切得这么光滑平整。
难度不亚于用钝刀子来割肉。
不光成泉被震惊了。
从秦河一动手,徐岩就哑口无言了。
行家一出手,就知有没有。
光是秦河这一手拿木片当刀的刀工,就能说是独一无二了。
他心里有数。
如果是他,拿一块木片是绝对做不到的切菌子切得这么完美的。
徐岩擦了把冷汗。
继续看了下去。
准备好辅料以后,秦河开始了今天的第一道菜。
“异香鸡枞炒火腿。”
他看向无人机镜头。
“我知道大家一般熟悉的是鸡枞油,风味物质更浓厚。”
“但其实鲜炒的鸡枞,如果加对了料,炒出来比鸡枞油要更香。”
说完,秦河试了试锅的温度。
感觉可以了,他滑了一块猪油下去。
在油融化后,接着将一些鸡油跟羊油的混合肥肉放了下去。
油锅里立刻响起滋滋的声音。
等到两种肥肉都炸得焦黄,秦河一个花勺将它们捞了上来。
炸好的油渣随着秦河的勺子,在空中飞了起来。
一秒后。
稳稳的落到了两米之外的碗里。
一个都没有撒出来。
看到秦河这完美的像是魔术一般的颠勺。
懂行的都忍不住叫好起来。
不懂的水友也都很震惊。
【卧槽,他后面的桌子离的至少两米远吧,就这么一扬勺子,油渣就过去了?太神奇了吧!】
【的确神奇,上次我看厨王争霸赛,他们颠勺最多也就一米内抛物,远了,距离掌握不了。】
【这还是做菜?我感觉跟看杂技一样!】
直播间里,徐岩也是越看越心惊。
秦河这不光刀工比他好。
这颠勺也已经到了巅峰了。
看着秦河那俊秀而又年轻的面容。
他不禁颤抖的擦了擦眼睛。
江山辈有才人出。
他可能真的要被拍死在沙滩上了。
在秦河的一个完美颠勺后,然后毫秒之间。
他的炒勺一个动作。
在案板上敲了一下。
原本放在案板上的菌子,立刻有三分之一落入了锅里。
秦河时间掌握得刚刚好。
菌子一入锅。
立刻就被高温炸得边缘微焦。
在似焦未焦之间。
秦河又一敲。
几片五花肉跟火腿肉,还有几片腊肉全都落入了锅里。
肉一进锅。
秦河就是一个大颠锅。
火沿着油分进入到了锅里。
燃起了火焰。
巨大的铁锅在秦河手上就跟小玩具一样。
他单手拎起,看准时间一抛。
所有食材都在空中飞了一圈再又落下。
在铁锅,油脂,火焰的三重灼烧下。
没多久。
铁锅里的异香鸡枞王散发着一股让人垂涎欲滴到疯狂的味道。
呆小妹跟阿莎已经顾不上形象。
拼命的咽着口水。
眼睛死死的盯着秦河手里的铁锅。
她们已经再也不知道其他事情了。
只知道这锅里是让她们疯狂的美味!
。