谭家菜！韩春明还真的知道。
京城赫赫有名的官府菜，由前清翰林谭宗浚创立，以制作精美，火候十足，选料精准而闻名京城。与南京随园菜、曲阜孔家菜并称三大官府菜流派。由于京城缺少新鲜的生猛海鲜，谭家菜发源于京城，因此最擅长烹制干货海鲜，以一道清汤燕菜最为声名远播。烹制的鱼翅品种繁多，道道经典。现在的京城饭店，也依旧有专门的谭家菜菜系。
“我今天要说的这个人就姓谭！”娄长安总算是揭了谜底，把韩春明的胃口掉的足足的。
“这个人叫做谭育成，是谭家的旁支，从小就在谭家私房菜里帮厨，由于姓谭，当时谭家的家厨没有藏私，这小子把谭家菜的沟沟坎坎都学了个干净。可惜，就是由于成分不好，其余的谭家菜厨师兜兜转转都进了京城饭店，专门烹制谭家菜，一个个功成名就。只有他被刷了下来。”
“现在一个人带着几个小年轻专门给人在乡间做红白事婚宴。”
“没有编制，没有福利，赚多少、吃多少，白瞎了一身的本事！那些个办婚宴的主家，谁也不会想到就这厨子要是放在以前，妥妥的御厨水准。白瞎了！”
娄长安连连摇头，叹息这位谭育成的时运不济，韩春明却早就已经喜欢的眉飞色舞。
哈！
混的越惨越好！这样才方便哥们儿招揽不是？
于是连忙急不可耐的问道：“人在哪？”
娄长安一看韩春明的猴急样子，不敢再拿腔：“这家伙的老宅子早就被没收了，现在住在三环边上，干脆我陪您去找他吧。沾亲带故的，怎么说也会给我几分薄面。”
“走走走！”
韩春明撂下酒杯，拉着娄长安直奔大碗茶。吉普车还在这里扔着，闲了涛子也偶尔嘚瑟一把，开出去装逼炸街。现在既然要去挖人，当然是越隆重越好。这样才闲的自己诚意满满不是？韩春明少有的张扬一把，开车直奔供销社，烟、酒、蜜饯、糖果等礼品买了一大堆，这才在娄长安的指路下，直奔谭育成的家。
这个年代，出了三环就是农村，如果不是生活所迫，相信没有人愿意跑到这三环附近居住，只能说这个谭育成确实是混的不怎么好。明珠蒙尘啊！
不过以韩春明的估计，这个家伙很可能在性格上有点问题，要不然成分再不好，有这么高的手艺傍身，还能混的这么落魄，只能说明这家伙估计不会钻营，脑子也是一根筋。同样的处境，如果是韩春明，恐怕早就钻窟窿打洞的摆脱这种处境了！
娄长安显然不是第一次来，熟门熟路的进了院子，大喊大叫道：“成子！成子！快出来迎客，有贵客登门！憋在家里干啥呢？小心孵出可蛋来！”
吆喝了半晌，屋里也没有出来一个人，只有一声懒洋洋的声音传来：“来了就进来，还让我抬大轿请你啊？老子有正事儿！”
娄长安吃了个没趣，尴尬的看来看韩春明，丢人了！
今天是来三顾茅庐的，韩春明压根就没带脸来，对于没有人迎接，丝毫不以为忤，言简意赅：“走，进去看看！”
二人大包小包的走进屋子。
普普通通的农户格局，家具简陋，韩春明四处打量，还行！很干净！通常看厨师的职业素养高不高，你只要看看这个人用的厨具、抹布、灶台干不干净，就能判断个九不离十。老厨师，几十年的职业习惯，用的工具总是干干净净，甚至有的厨师对于自己的抹布的卫生，严格到了苛刻的地步。
这个人，虽然落魄，但是底子没丢。
韩春明心里更有底了。
屋子里弥漫着一股浓郁的香味，乍一闻，带着辣椒烹制的香味，至于肉香，以韩春明的鼻子就判断不出来究竟是什么肉了。
“你简直就是狗鼻子！老子好不容易开一回荤，你就找上门来，属狗的？”门帘一掀，一个三十多岁的汉子端着一个搪瓷盆子，诧异的看着韩春明二人，尤其是看见韩春明这个生人，语气顿时没有那么随性了，连忙微笑着谦让：“嘿！还真有外人？快请坐！请坐！”
韩春明忍不住莞尔一笑。
得咧！
这厮一句话就暴露了他的短板，是真的不会说话！什么叫外人啊？怎么说都比这个词悦耳动听，混的差一点都没错！张嘴就得罪人！
就你了！没跑！
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