味道真的没的说。
于是韩春明直接开门见山说道：“您来给我当大厨吧！基本工资一个月一百块钱，营业额好了，有奖金、提成。”
嘶！
这次轮到旁边的娄长安呲牙了。
一百块！奖金、提成！羡慕啊！
韩春明继续语不惊人死不休：“您如果手下有人，只要没大问题，全部带来，量才录用。而且，明说了，我不会就开一个店就止步不前，您只要给我培养出一个合格的大厨，他薪水的一成给您了。只要他在我的店里一天，这些钱就一天也不会少，直到他离职为止。”
谭育成噗通一下子跌坐在地上。
这待遇，估计全中华独一份！
没错，韩春明提前把捞海底的复制人才模式拿来用用，不信镇不住这些没有经过商业模式洗礼过的土包子们。就算是在世纪，餐饮老板们也没有几个敢这么干的。不是没能力，而是餐饮老板们大多文化程度偏低，许多人就算有心扩大自己的商业版图，却也没有妥善的方法和格局，一些天花乱坠的商业模式，在他们那里顶多也就是听听，然后就是过眼云烟而已。
韩春明却完全可以拿来就用。
扩张需要的资金，他有！
格局，他还有！
合适的餐饮项目，他照样有！
所以，那些前世已经被检验过完全可行的商业模式，韩春明用的心安理得。
娄长安龇牙咧嘴：“韩爷，您不带这样的，您这不是吃落落的勾引人嘛！搞得连我都想跟着您干了。您可真是舍得啊！”
对于人才，韩春明向来秉持着多多益善的风格。
于是哈哈大笑：“老娄，您还别说，啥时候不想在东兴楼混了，只管来找我，就谭师傅这待遇，您也一样。舍得、舍得，不舍怎么得？就凭你的本事，咱还真就舍得出钱，可是就一样，我可不是冤大头，想拿钱，拿本事来换！来混日子可不行，我那里不是公家单位，一张报纸一杯茶，想都别想！”
如果娄长安真的想跟着韩春明，韩春明肯定是举双手欢迎，不过，这厮大概率也就是过过嘴瘾。
现在的编制，那可是千金不换，人们的观念里也从来都觉得公家单位才是铁饭碗，代表着地位，最起码几年内，个体户妥妥的就是鄙视链条里最底层的存在。一直到了年代初，全民经商的热潮到来，个体户又被热捧成了弄潮儿一样的存在，成了社会顶流，尤其是那些赚到大钱的人，走到哪里都是高人一等。
果然，娄长安这厮也是嘴皮上的巨人，行动上的侏儒，呲着呀犹豫了半天，还是老老实实的任命，继续在公家单位里奉献余热。
不过，也快了。
餐饮是最先完成股份改造的企业，也就是说，娄长安就算想在公家单位安安分分，也未必有几天安稳日子可过。
没办法，形势比人强！服务业只要打开口子，以公家单位那种散漫、高傲的老作风，积重难返。根本就经受不住私人餐馆热情服务的冲击，花钱享受，天经地义，谁愿意花钱买罪受，到国营馆子里看店员们那种鼻孔朝天的吊炸天？
韩春明就亲眼看见过，餐馆里的标语居然是：不准殴打顾客！
服务态度之差，可见一斑。
所以，韩春明压根就丝毫也不担心娄长安不跳槽。
、年代，社会变革的剧烈程度，让人目不暇接，你不变？社会会逼着你变。
娄长安，早早晚晚还是自己的菜。
谭育成显然更加关心饭馆的经营项目，问道：“馆子里卖谭家菜？”
这就有点不接近现实了！
谭家菜动辄就是黄焖鱼翅、清汤燕菜这样的东西，现在的人，连猪肉都不能保证，卖鱼翅？饿死你！
初次见面，韩春明自然不可能一言就否决人家，太打击积极性。语言的魅力就在于可以选择迂回，于是微笑道：
“以您的经验，京城里吃得起鱼翅、燕窝的人家，刨除掉去京城饭店、鱼钓台等高级场所以后，剩余的人，能养得起咱们的饭馆吗？”
谭育成立刻哑口无言。
他是轴，不是傻。
简单地经济账显然难不住他，他一个厨子，居然也混的及一顿饱一顿的，经济萧条如此，卖燕翅鲍显然就是死路一条。
韩春明开解道：“你老兄还是先给我撑起一家饭店再说吧，等赚了钱，我答应你，一定给你搞一个全京城独一份儿的私房菜馆，就做谭家菜。”
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