第十三章 安排(1 / 1)

“不行。”王端一开口将让方平的心凉了:“我不能收方羽为徒弟。不过,他可以作为我的帮手,我也会教他作为一个厨师基础的技能。但是他不能拜在我的门下。”

王端前一句话让方平感觉身临冰窖,后面的话则让方平的心重新回到了温暖的火堆旁。

“为什么?王大厨,您是看不上小儿么?”方平对王端的话很不理解,按照王端说的,他就是免费为方羽传授知识,而不需要师徒的名分。

“因为我不配做你儿子的师父啊!”王端苦笑着,他与方平差不多大,现在也有四十岁了。

虽然从业二十余年,但是王端一直都没有收徒弟。

一个是王端他自视甚高,希望找一个天赋强的青年人传承自己的手艺。

另一个方面则是他本身是面点师傅出身,而如今社会,大量的西式糕点涌入,许多年轻人看不上中式糕点,因此很少有人找他学艺。所以王端就一直没有个徒弟。

但是今天他看到了方羽,一个天才般的青年,从他最后所做的菜里面,王端看到了作为厨师必备的天赋:对于火候与调料的掌控。并且他才方平的口中得知,方羽以前从未学过做饭。这简直就是天授庖厨,万里挑一的天才。

其实他一开始听到方平隐约提议方羽做自己徒弟的时候,他心理是激动万分的,但是很快他就想到假如自己收了这个弟子,那么这个天赋绝艳的青年人就会沉沦在小众的糕点中,即使学有所成,成为面点大师,最后还不是落得和他一样,跑到乡下来烧大席。

所以他犹豫了,他不想浪费一个天才年轻人的天赋,他希望这个年轻人能够拜入更好老师的名下,学习有着五千年历史的中华料理,最后能够用中华料理登上世界美食的最高舞台。

因此他想了又想,拒绝了方平的请求。不过虽然自己不能作为方羽的老师,但是王端可以将作为厨师的基本技能教授给他的。虽然王端是个面点师傅,但是一开始厨师的基础还是通用的,不管是面点师,还是鲁菜厨师,作为学徒的时候学习的东西都是一模一样的。

“你儿子天赋很好!拜在我名下就浪费了。俗话说,一妻不适二夫,一徒不拜二师。你儿子以后会拜在更好的名厨门下的。我能够作为他的引路人,教授他最基础的厨师技艺,就已经很好了。”王端说道。

方平原以为王端是个自视甚高,看不起别人,心胸狭隘的人,他万万没有想到王端作为一个厨师的心胸如此之大:“王师傅,您。”一时间,方平不知道说什么好。

“王大厨,您实在是高义!”三舅从口袋里面掏出了一根中华递了上去:“那就这样,我请你作为大席掌勺,我那侄孙就作为你的下手,你的工资一个与,方羽我也不小气,块一个月。你们看怎么样?”

“行。”方平哪里还能不答应呢:“方羽,过来。”他喊了一嗓子,将不远处的方羽叫到了跟前。

“以后,你就在王大厨手下做事,记得一定要勤快一些,虽然王大厨不是你的师父,但是你也要把王大厨当做你师父看待。知道么?”

方羽一听自己父亲的话,顿时心中一咯噔,为什么父亲让自己跟着王大厨?不是自己的父亲赢了么?要不然系统怎么会给自己奖励呢!再说为什么自己要去王大厨手下做事,不是这次只需要一个掌勺的么?自己过去算是什么?

看到方羽愣在了原地,方平直接给了方羽后脑勺一个巴掌:“愣着干啥,以后你就在王大厨手下做事,和他一起出大席。”

“小孩子现在搞不清状况,你回去和他讲明白,你打他干啥。”三舅不满地说道。

“老子打儿子,天经地义,这有啥的。”方平摸了摸方羽的脑袋,嘴里却满不在乎。

回到家后,方平详细了给方羽讲了最后他们三人统一的意见,方羽这才知道自己被自己的父亲买了。

“爸,你也可以教我厨艺啊,何必把这个掌勺让给别人呢?”方羽有些不解,毕竟是一个目前吃香的职业,自己的父亲拱手让给他人,他不理解。

“你爸我虽然做过几年炊事班,但是我这个厨艺就普普通通的庄稼人手艺,不难吃,但是也登不上台面。我能教你的,你做几年饭就全会了,不需要我特意教你。王大厨就不一样了,你是没看到,他切的萝卜丝和线一样细,他片的肉片和纸一样薄,就这刀上的功夫,你爸我就教不了你。”方平让方羽坐在了他的身边,语重心长地说道。

“爸年纪大了,有些东西即使想学也来不及了。但是你年轻,在王大厨的手下,你可以学到很多东西。这也算门手艺,以后不求大富大贵,好歹是吃饭不需要担忧。而且你现在已经二十了,没个正经工作怎么行。你以后还要娶妾生子,给我们方家留个大胖子呢!”方平说着说着就扯上了传宗接代的事情,说什么他十岁就和苗亚楠结婚了,什么二十岁就有方羽了。

方羽一听头有两个大,在前世,他可是个不婚主义者!

“我知道爸,我一定好好在王大厨手下当差,他教什么,我学什么,一定学有所成。”方羽连忙说道。

“知道就好!你小子虽然高中毕业,但是小词倒是一套一套的。”听到方羽应下了自己选的差事,方平的心情很是高兴。

“那爸,我有工作了,那你们怎么干啥?”

“我和你妈想好了,还是得买点地种,我们都是农民,没地还算什么农民!”方平掏出了三舅给他的泰山,悠然地点上了一根:“我们就和你二姨家买点地,不过不多十亩就行了。其余的钱存着,以后等遇到好的宅基地给你买个,再建三间砖瓦房,你结婚了后和你媳妇也有自己住的地方。”方平都已经规划到方羽结婚生仔了。

之后,按照方平的想法,他们和自家二姨买了十亩田地。不过为这事,方平与苗亚楠还吵了一架。

原本二姨卖他们三十亩,三千块,合着一亩地一百块。现在只买了十亩,二姨就要了一千五百块,合着一亩地一百五十块。就这,二姨还说方平家占了他家的便宜,要不是看着方平是自家人,原本说好的三十亩就是三十亩,绝对不会只卖十亩的。

这让苗亚楠差点气炸了,是方平拼命拦下,这才让苗亚楠没有杀到二姨家去。不过因此方平连续一个星期和方羽挤在了一个被窝里面。

三舅家的大席在王家打出名声后,不到两天,同村一个结婚的就找上了他。三舅则亲自来家里通知了方羽,让他两天后还是去唱戏的地方,给王端做下手。

两天后的早晨,方平依旧早起带着方羽来到了三舅的家里,一如之前的样子。

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