唐紫苏一番讲解，让大家以小麦为突破角度，了解到了农作物品种的多样性。
很多人以前只知道小麦，而不知道小麦可以这样划分出诸多品种来。
“接下来，我再和大家谈谈农作物的原始品种的重要性吧。”
唐紫苏把手中的小麦放了回去，拿出了那一株其貌不扬的狗尾巴草。
狗尾巴草这种植物大家都认识，似乎在野外到处都能见到它的身影。
“知道我为什么拿出狗尾巴草吗？”
“因为狗尾巴草可以说是谷子的祖先。”
唐紫苏话一出，就像是一石激起千层浪。
卧槽，真的假的，这也太夸张了吧？
九州北方种植的谷子我见过，这和狗尾巴草有什么关系？
狗尾巴草这东西到处都是，我都是当猫草喂给我家猫消化用的，你告诉我它其实也是一种农作物？
……
一时间，很多人难以置信。
唐紫苏又取出了一支金灿灿饱满的谷子，放在了狗尾巴草旁边。
“你们真不觉得狗尾巴草和谷子有相似之处吗？”
这样一对比，很多人觉得还真有些相似的地方。
似乎谷子是狗尾巴草的强化版，整体变得更加臃肿了。
唐紫苏开始给大家普及谷子的培育知识。
“万年前，我们的祖先就发现了狗尾巴草的种子可以食用。”
“不过狗尾巴草的缺点太多了，扎人的毛太多、种子太少、并且种粒太小。”
“他们就对狗尾巴草进行不断的优化培育。”
“大概在距今七千年前，狗尾巴草就被成功培育成了谷子。”
“在当时谷子被称为粟，是九州最为重要的农作物。”
“这种情况一直持续到汉朝，谷子的地位逐渐被小麦所替代。”
“现在的谷子主要种植在西北地区，规模虽比不上主粮，可产量仍不容小觑，可以养活九州一亿人左右。”
“这次九州受灾严重，不管是小麦、水稻、玉米、土豆全都大幅度减产。”
“谷子主要种植在西北地区，反而成为了今年减产最少的农作物，减产量约为%左右。”
听唐紫苏说完，大家对谷子的重视立即提升了好几个档次。
今年减产量最轻的农作物，这就足够了。
“我想九州肯定还有人不知道，谷子脱壳后被称为小米。”
唐紫苏说完，弹幕和评论明显增加了起来。