如果用平常的锅炖牛肉，怕是要炖上、个小时才行。
趁着这个世界，林飞挨个把其余的几种卤子都炒了出来。
酸菜肉丝、肉酱、番茄鸡蛋。
把卤子用几个自带保温功能的不锈钢桶装好。
接下来就是和面了。
一袋斤重的面粉，一次性和好，相当不容易。
有了系统给的知识，林飞驾轻就熟。
按照之前在家里做的比例，
斤面粉，克碱面，克盐,个鸡蛋。
随后用及其快速的手法，混合在一起。
分次兑入冷水。
和在家时候和面不太一样，和这么大量面，需要的技巧更加细致。
揉面的力道、醒面的时间也都不太一样。
还有许许多多不同的讲究。
没个十几年的功夫是掌握不了的。
但是林飞只需要最简单的和法，就能活出比其他人更加好吃的面！
这就是系统的功劳了。
就这样，只花了两个多小时，林飞就把所有的食材收拾好了。
看了下表，才点多点。
接下来，还有好些杂事要做。
把食材安置在合适方便拿的位置，厨具什么的擦一擦。
外边林飞也亲自上阵，好好打扫了一下。
将昨天弄好的价目表贴在墙上。
“素汤面小碗元大碗元”
“西红柿鸡蛋面小碗元大碗元”
“酸菜肉丝面小碗元大碗元”
“肉酱面小碗元大碗元”
“牛肉面小碗元大碗元”
这个定价是林飞专门考察过的。
在这附近，算是正常价格。
毕竟新店开业，定价太高了肯定没有人来吃。
一切收拾妥当，差不多快点了。
林飞又刚好接到了电话，说招牌做好了，现在给送了过来。
又是好一阵忙碌。
崭新的招牌挂了上去。
林飞心情大好，又给帮忙安装的几个人一人买了瓶水。
总算是准备完成了。
他把事先准备好的小黑板挂在门把手上。
“营业中”
林家小面正式开业了。
快要到饭点了，门外开始有不少人陆陆续续经过。
也有人时不时探头进来看上两眼。
但是一直没人进来吃面。
毕竟是新开的店，没人光顾也是正常的。
林飞丝毫不慌。
万事开头难嘛，这点耐心他还是有的。
他在后厨慢悠悠地将擀着面。
提前把面条擀好，到时候直接下就行了。
就这样开张了有半个多小时。
林飞自己都饿了。
看了下表。
点4分。
反正也没有生意，林飞给自己下了一碗肉酱面。
不能因为做生意就不吃饭吧。
面还是一样的好吃，跟单独做的没什么区别。
肉酱的味道也不咸不淡，刚刚好。
尤其是裹满了肉酱的面条，进嘴咀嚼的时候。
简直绝了。
林飞给自己的面打分。
正当他坐在大厅里吃面的时候。
第一笔生意终于来了。
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