晚上，陈一年在后厨帮着大家一起准备食材。
终于，第一波客人来了。
这时，蓝国华把陈一年叫到了灶台前。
其他厨房的同事看到这一幕，都露出了难以置信的表情。
才第二天，这小伙子还没正式拜过师呢。
居然这么快就要开始学做饭了？
厨房里的工作人员们都感到一阵酸楚。
在那个年代，一门能够安身立命的手艺是非常珍贵的。
那时候，如果你有一门像样的手艺，在婚恋市场上地位就会大大提升。
现在拥有一门好手艺的男人，就如同现在的有钱有车还有存款的黄金单身汉一样稀罕。
可见，学会一项好技能是多么重要。
然而，找到一个愿意真心教你的师傅实在太不容易了。
好老师难找，更别说愿意收徒弟的好老师了。
当时大家通常都把自家的手艺当成宝贝，轻易不愿意传授给外人。
如果不是这样，陈一年的前身也不会被骗得那么惨。
拿着一大笔遗产到处求学，最后却两手空空而归。
这种事情在那时并不少见。
因此，大家都对陈一年的好运十分羡慕嫉妒。
第一天来打工就被选为大师傅的徒弟，第二天就能上灶烧菜了。
这运气，简直是前世修来的吧？
．．．．．
对于周围的目光，陈一年毫不在意。
他全身心地投入到炒菜和积累经验之中。
蓝国华早就习惯了这种目光。
但他对陈一年的淡定还是很惊讶。
同时也很喜欢，觉得这样的性格能成就大事！
很快，师徒二人开始了做菜教学。
首先尝试的是麻婆豆腐。
虽然蓝国华主攻川菜，但多年来跟着部队走南闯北。
从各地战友那里也学到了不少别的菜式。
现在的他已经不拘泥于某一种菜系，大多数菜品都能拿手。
陈一年以前也会做麻婆豆腐，系统之前奖励的菜谱里就有豆腐的做法大全。
其实陈一年最需要的是实际操作的机会。
提高熟练度必须靠不停地练手。
这种机会在家是不可能有的，只有在这种忙碌的餐厅环境里才能得到锻炼。
不过即便如此，陈一年还是听得很认真。
因为每个老手都有些独特的技巧，是值得学习的。
蓝国华边讲边示范，并且总结道：＂记住，要做出好吃的麻婆豆腐，关键是掌握‘麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活’这八个字。
这其中，关键在于我们这边特制的豆瓣酱。＂