十、淘沙
每年的腊月是最忙碌的，大人们总感觉日子太短，黑夜连着白天，脚不着地忙。家家户户竞赛似的将一年的收成，变着花样地制成美食。
“我去河里淘沙，你们两个去吧。”周长祥走进锅屋的里间，对着正在写对联的两人说道。
“淘沙做什么？不去，俺大娘叫我写对联呢。”周洋头也未抬，正专注地书写着笔画。
“淘沙用来炒花生，留着过年吃。”周长祥转身出门时随口说。
用大锅，人工细沙炒花生可是个技术活。要确保花生壳洁白如雪，没有黑斑，并且果仁香脆可口，烧火的人和翻沙的人必须密切配合，精准掌握火候，这样才能让花生在沙里卧得严实，受热均匀。
看到两人无动于衷，周长祥扳着门框，扭头笑着说：“现在河里有很多小鱼，我可要去逮鱼了。”
一听到要去逮小鱼，周海顿时来了兴趣，催促着周洋：“走，走。洋洋，回来再写。”
看到周海罢了工，周洋也只得放下毛笔，跟着周海走出了锅屋。
“洋洋，拿着罐头瓶子。”周海在墙根处转了一圈，找来了盛鱼的器具。
“到处是雪，去哪里淘沙？”周洋跟在周海身后，小声嘟囔着，满脸写着不情愿。
周长祥扛着铁锨，锨把上挂着一个竹编筐子，悠然地走在前面。听见儿子的嘟囔，他回头瞥了一眼，说：“河里没水的高处都有细沙，关键是要淘洗掉沙子里的泥土。”
去逮小鱼，周海兴致是高的，边跑边提了提裤子。提篮子里的两个罐头瓶子伴着不合拍的脚步，滚来滚去。
“哪儿有小鱼啊。”周海追上周长祥，抓住他的衣角，仰着脸问道，脚步却未曾停下。
“靠河边的水洼里，有暗影的地方都有小鱼。”周长祥看着满脸期盼的周海，讲述着自己的经验。
周长祥领着两个孩子来到绣河的漫水桥。漫水桥是大坝下面连接村庄和灯笼山的唯一通道，也是村里大姑娘、小媳妇们聚集洗衣服的地方。
“这个小水洼里应该有鱼吧。”周洋踩在河边的树墩上，用柳条抽打着岸边的雪，指着一个不大的水洼说。
“嗯，有好几条呢。怎么逮啊？”周海跳到河里没水的高地，蹲在水洼边，指着有些腐烂的柳叶，兴奋地大声喊道。
周长祥放下竹筐，弯腰查看了一番：“嗯，这个水洼靠近河边，还有烂树叶、草窠遮挡，有鱼。”
“大海，去找几块石头堵在小水洼的上游。”说着，周长祥在水洼旁边用铁锨掘开一条小沟，将上游流过来的水引到别处。
“弄不动啊，都冻严实了。”周海扳着一块看上去不大的石头，脸憋得通红。
“去一边吧，提提裤子。”看着周海的棉裤挂在胯上，眼看就要褪下来了，周长祥笑着说，“看看你，找块石头还累得掉了裤子。”
“哈哈，哈哈。”周长祥的话语引得岸上的周洋开怀大笑。