清晨五点的晨光刚透过厨房的玻璃窗，在台面上投下一道金色的光斑，沈霖就已经系着油布围裙在剁排骨了。
刀刃起落间，排骨与砧板碰撞出沉闷的声响，范统则在一旁淘洗着刚送来的青菜，水珠顺着叶片滚落，在不锈钢盆里溅起细碎的水花。?
“老沈，你听着没？”范统忽然停下手里的活，侧耳朝墙角的方向望去，“你手机是不是在震？”?
沈霖挥了挥沾着肉末的手，示意范统帮忙拿一下。
谁知道这一拿不要紧，原本安静的厨房瞬间被此起彼伏的铃声和信息提示音填满。
沈霖的华为手机屏幕上，微信消息以每秒两条的速度往上跳，置顶的“沈记大席预订群”里，红色的未读消息数字像吹气球一样涨到了99+，而范统的老年机也跟着凑热闹，听筒里传来“嘟——嘟——”的等待音。?
“我的个老天！”沈霖一把抢过手机，手指在屏幕上滑得飞快。
“你看这张婶儿，说要订三十桌婚宴；还有这王老板，问能不能接企业年会……老范你快看！”
他猛地把手机怼到范统鼻尖前，屏幕上赫然是一条来自邻县的长语音。
“人家说开车俩小时也要来咱这儿订席！”?
范统的老花镜差点从鼻梁上掉下来，他伸手扶了扶眼镜，嘴唇哆嗦着说：“这……这采访播出去才一夜啊！昨儿晚上我还跟你说，顶多来几个咨询电话，谁承想……”
话没说完，沈霖的手机又响了，来电显示是“未知号码”。?
“喂，您好，沈记大席……”
沈霖刚按下接听键，听筒里就炸开一串热情的大嗓门：
“是沈师傅不？我是河西村的张老三！俺爹八十大寿，想订五桌寿宴，你可得给俺安排明白喽！”?
沈霖赶紧把手机拿远了些，冲着话筒喊：“张大哥您放心！鸡鸭鱼肉咱管够，保准让老爷子吃满意！”
挂了电话还没喘口气，范统的手机又响了，这次是个细声细气的姑娘：“您好，是沈记大席吗？我们公司想办团建，大概五十个人，能做自助餐吗？价格好商量……”?
整个上午，厨房就像被扔进了热油锅里的辣椒，噼里啪啦响个不停。
沈霖和范统俩人跟陀螺似的转，一个负责接电话记录信息，一个忙着在本子上写写画画，生怕漏掉哪个订单。
台面上的订单记录纸堆成了小山，铅笔头都磨得露出了木头芯。?
“第十七个了！”范统把笔往桌上一扔，抬手抹了把额头上的汗，手指肚在脑门上留下一道黑印子。
“从早上到现在，没喝上一口水，嗓子眼儿都快冒烟了。”?
沈霖盯着那摞订单，眉头拧成了疙瘩：“你看看这日期，下周六一天就有四场！城东的李姐乔迁宴，城西的赵叔生日宴，还有俩公司团建凑一块儿了！就咱这两口锅，三双手，咋整啊？”他越说越急，手里的订单纸被捏得发皱，“要不咱推掉几个？跟人家说排不开了。”?
“推掉？”范统眼睛一瞪，像是被针扎了一下。
“你傻啦？这是多少人求都求不来的生意！咱沈记大席能有今天，不容易啊！”
他走到水缸边，舀了瓢凉水咕咚咕咚灌下去，抹了把嘴接着说，“办法总比困难多，咱得琢磨琢磨咋扩大规模。”?
俩人蹲在厨房门口的台阶上，对着那堆订单发愁。