顾寒听后，眼神中闪过一丝坚定，他站起身来，拱手说道：“王大人放心，顾某定当全力以赴，不辜负大人的期望。”
“此次厨艺比赛，泰月楼势在必得，定要将那‘天启第一楼’的牌匾收入囊中。”
王博满意地点点头，说道：“有顾老板这句话，本官就放心了。顾老板，你泰月楼在天启城也是数一数二的酒楼，只要正常发挥，拿下这比赛应该不成问题。”
“不过，也不能掉以轻心，那林凡的望江楼最近势头很猛，不可小觑。”
顾寒嘴角勾起一抹冷笑，说道：“王大人，那林凡不过是个黄毛小子，仗着有点才华和北凉王的背景，就敢在天启城撒野。”
“他那些新奇的点子，我也已经照葫芦画瓢学了过来，泰月楼的生意如今比以前更好了。”
“至于这厨艺比赛，我泰月楼的厨师都是经验丰富、厨艺精湛的老手，岂是他望江楼能比的？”
王博说道：“顾老板不可轻敌，那林凡既然敢接下这厨艺比赛的挑战，想必也有他的底牌。你还是多做一些准备，确保万无一失。”
顾寒说道：“王大人放心，我这就去安排。我泰月楼定会拿出最精湛的厨艺，让所有人都心服口服。”
王博站起身来，说道：“好，那本官就等着顾老板的好消息了。比赛那天，本官也会亲自到场，为泰月楼助威。”
顾寒连忙说道：“多谢王大人，有王大人在，泰月楼更是如虎添翼。”
王博离开后，顾寒立刻召集了泰月楼的所有厨师，将厨艺比赛的事情告诉了他们，并要求他们在接下来的日子里，全力以赴准备比赛，务必要拿出最拿手的菜品，为泰月楼赢得荣誉。
厨师们纷纷表示，一定会竭尽全力，不辜负顾寒的期望。
……
另一边，望江楼。
林凡正在九楼的办公区里，仔细研究着厨艺比赛的规则和流程。
他知道，这次比赛对他来说至关重要，不仅关系到望江楼的声誉，更是他实现天下第一楼目标的重要一步。
“公子，食材都已经准备好了，厨师们也都在等着您的指导。”掌柜的走进来，恭敬地说道。
林凡放下手中的资料，站起身来，说道：“好，我这就下去。”
来到厨房，林凡看到厨师们都已经严阵以待，他微微一笑，说道：“大家不用紧张，我给大家看的都是很基础的菜品。”
“现在泰月楼不是将咱们的生意给抢走了吗？我想要说的是，模式可以抄袭复制，但精髓是永久都抄袭不了的。”
“而咱望月楼安身立命的关键，就是这些菜品。”
“诸位，这次我教给大家的是一份辣椒炒肉，你们只需要按照我的意思来办，就能扭转目前的颓势，让咱望江楼的生意回到从前。”
说完，他开始着手掌厨，手把手教厨师们炒辣椒炒肉。
林凡站在炉灶前，拿起一块猪肉，放在案板上，一边切一边说道：“这辣椒炒肉，看似简单，实则大有讲究。”
“首先，选肉很重要，要选肥瘦相间的五花肉，这样炒出来的肉才会肥而不腻，瘦而不柴。”
厨师们围在旁边，眼睛紧紧盯着林凡的动作，生怕错过任何一个细节。
林凡切好肉后，又拿起几个辣椒，说道：“这辣椒也要选新鲜的，颜色鲜艳，质地脆嫩的。”