23.酸奶芝士蛋糕(1 / 2)

其实她挺后悔的。

后悔刚才一冲动,就让叶落伪装自己男朋友。

明明她有更多掩饰的办法,可她却用了最糟糕的一种。

晚上九点半。

苏云韵缩在茶几前,盯着笔记本里重复播放的广告片,画面是什么,她全无印象。

心情越发沉重。

入职四年来,她第一次大晚上给秦羽打电话。

“秦总,我有件事想跟你商量商量,你现在说话方便吗?”

这时候接到她电话,秦羽也挺意外的。

苏云韵能力出众从不拒绝工作,但生活和工作她分的很清楚。下班时间,如果不是工作上的事情,从来不会打扰他。

秦羽有些担心Rich的案子出什么意外,对身边的妻子微微颔首才回道:“这个时候找我,该不会是项目出了什么问题吧?”

“没有,”苏云韵连忙道,“Rich的案子已经差不多完成了,后续只要按原计划把广告投放出去就能收尾。所以,我的工作算是告一段落了。”

秦羽松了口气,笑道:“没事就好!哈哈,你放心!项目完成了,你想休假的话,可以适当给你调整。不过,下周就是五一假期了,你确定不要把休息的机会留到之后?”

苏云韵犹豫了下,还是问出口:“秦总,我就是想问一下,五一假期前这几天,还有接新项目,是不是交给我来负责?”

“有新项目当然要交给你啊!你可是咱们公司的王牌创意总监!不过,”秦羽顿了下,“你们项目部这边只接了Rich的案子,新的案子还在谈。新案子的难度不小,但对方报价比较低,公司给出的预算价格卡在那儿,他们有意僵持,合同暂时没签下来,五一节前应该是没有新项目要做。这几天你就当缓冲,也放松放松一下吧!每次有案子,你们部门就少不得要加班,等节后新案子签下来了,你就是想休息我都不能批了!”

挂了电话,苏云韵心里只有一个意思:没事做等于无聊。

她叹了口气:“行吧,那不打扰你休息了。”

离五一假期还有五天,这五天,她岂不是要无聊死?

越想越烦躁。

周日早上。

苏云韵顶着一对大大的黑眼圈来到“甜言蜜语”,差点没把井思言吓死。

她拍着心口道:“小韵啊,你昨晚做贼去啦?”

苏云韵摆摆手,声音有气无力:“别提了,噩梦缠身。”

昨天答应张女士家的小姑娘,说给她准备一份甜品,昨晚实在睡不着的时候,苏云韵想了想,最后决定给小姑娘做酸奶芝士蛋糕。

小姑娘昨晚有让张女士在“甜言蜜语”公众号上留言说生日蛋糕很喜欢,所以她打算继续用酸奶做甜品。

酸奶芝士蛋糕口味香醇,口感酥软,没有普通蛋糕那么甜腻,很适合小孩子吃。

酸奶芝士蛋糕有两种做法,其中一种是用君度酒做辅料,考虑到是小孩子吃,苏云韵没有用君度酒,而是用的蛋白霜的配方。

她把奶油奶酪隔水软化好放在琉璃台上,加入少许白糖,然后是色拉油和牛奶,搅拌均匀。

再将酸奶加入软化的奶油奶酪搅拌均匀,搅拌完还有关键的一步,过筛。过筛能让口感更细腻顺滑,成品卖相自然也会更好。

过筛完后,再加入蛋黄搅拌均匀,然后又加入低筋面粉,用刮刀顺时针轻柔的拌匀。

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