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第36章:冰上野炊,全鱼宴震惊全家(1 / 2)

夕阳西下,金色的余晖如同碎金般洒在十三陵水库冰封的湖面上,将这片银白世界染上了一层温暖的色泽。

凛冽的寒风卷着冰晶,呼啸着刮过,却吹不散吉普车旁一派火热的景象。

在返回城里之前,何雨擎决定,要在这风景如画之地,为家人献上一场别开生面的冰上全鱼宴。

他打开吉普车的后备箱,开始往外搬东西。

苏晚晴、吕素心和何雨水三个女人,原本还搓着手跺着脚,抵御着严寒,此刻却都看得目瞪口呆。

只见何雨擎手臂一振,一个折叠的金属箱子被他轻松地提了出来。

箱子在冰面上一打开,竟然是一套精巧到极致的便携式行军灶具。

那墨绿色的金属外壳上,还隐约可见几行英文字母,带着一丝战场的肃杀之气。

“这是……米军军官的野炊装备,我从战场上缴获的。”

何雨擎轻描淡写地解释了一句,随手拧开阀门,只听“呼”的一声,一簇蓝色的火焰瞬间窜起,火力之猛,让周围的空气都为之一暖。

这还没完。

紧接着,他又如同变戏法一般,从后备箱里拎出了一只只分门别类的木箱。

打开来,里面是码放得整整齐齐的调味品罐,从油盐酱醋到花椒大料,甚至还有几瓶她们见都没见过的西式香料。

崭新的锅碗瓢盆在夕阳下闪着光,一套雪白锋利的德制刀具更是让人眼皮直跳。

“哥,你这是把整个厨房都搬来了吗?”

何雨水瞪大了眼睛,一脸的不可思议。

苏晚晴更是捂住了嘴,她怎么也想不到,自己这个未婚夫,竟还藏着这样一手,心思缜密到如此地步。

何雨擎笑了笑,将两大桶处理好的鱼递给父亲和弟弟。

“爹,柱子,刮鳞去内脏,你们是专业的,交给你俩了。”

何大清和何雨柱对视一眼,都从对方眼中看到了惊讶。

不过手上的活计却没停,作为厨子,这是刻在骨子里的基本功,父子俩配合默契,动作麻利,很快就将几十斤鱼处理得干干净净。

而这边,何雨擎已经正式拉开了大师级厨艺的序幕。

他在冰面上稳稳地支起一个简易烤架,点燃了从车里拿出的优质木炭。

炭火很快烧得通红,发出噼啪的轻响,驱散了周围的寒气。

他挑选了几条体型匀称的草鱼,用细长的铁钎从鱼口穿入,鱼尾穿出。

接着,他取出一个小碗,调制着秘制酱料。

酱油的咸鲜,蜂蜜的甜润,再加上几味他自己研磨的香料粉末,混合成一种深褐色的浓稠酱汁。

他用一把小刷子,将酱料均匀地刷在鱼身之上,每一个缝隙都不放过。

烤鱼被架在了炭火上,开始缓缓旋转。

温度升高,鱼皮下的脂肪开始融化。

“滋啦——”

一声轻响,鱼肉被烤得滋滋作响,金黄的鱼油顺着鱼身滴落,掉在赤红的炭火上,瞬间激起一捧火苗,一股难以言喻的霸道香气,混杂着炭火的焦香与酱料的醇厚,猛地扩散开来。

何雨水忍不住深深吸了一口气。

“天呐,太香了!”

另一边,何雨擎又支起了一口行军锅,锅中盛放的,是早已在家里用鱼骨精心熬制好的奶白色高汤。

汤汁如同牛奶一般浓郁,在锅中翻滚着,冒着一个个诱人的气泡。

他手腕一翻,一把雪亮的厨刀出现在手中,只见刀光闪烁,案板上的鱼肉就被片成了薄如蝉翼的鱼片。

他将鱼片和切好的豆腐块一同滑入滚沸的汤中,鱼片入锅即熟,瞬间卷曲变白。

最后,他抓起一把翠绿的葱花和碧绿的香菜,随手一撒。

一锅热气腾腾、鲜美到极致的鱼头豆腐汤,便宣告完成。

最后,是今天这顿全鱼宴的压轴大菜。

何雨擎拎起了最大的一条鲤鱼,左手按住鱼身,右手的刀动了。

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