胡一菲盯着手机上的外卖账单，瞳孔地震——这个月的外卖开销居然能买下三个新款包。
她“啪”地把手机拍在茶几上，吓得正在啃鸡翅的美嘉差点噎着：“从今天起，本女王要学做饭！”
第二天，3601的厨房就被她征用了。
《新手厨房指南》摊在料理台上，第23页的“番茄炒蛋”被红笔圈得密密麻麻。
胡一菲系着张伟的旧围裙（上面还沾着泡面汤），左手举锅铲，右手拎着两个番茄，气势汹汹得像要去打群架。
“第一步，番茄切块。”
她念着菜谱，菜刀“咚咚”剁在案板上，番茄汁溅得像血案现场。
美嘉扒着门框偷看：“菲姐，你这是切番茄还是砍排骨？”
“闭嘴！”胡一菲头也不抬，把切得大小不一的番茄扔进油锅。油星“噼里啪啦”炸开来，她吓得蹦到两米外，等硝烟散去，锅里的番茄已经变成了黑炭。
更绝的是她炒鸡蛋时手抖，半袋盐全倒了进去，最后端上桌的“番茄炒蛋”，黑得像煤球，咸得能齁死骆驼。
张伟闻着味跑过来，好奇的尝了一丁点，结果当场飙泪：“菲姐，这菜是不是叫‘火山爆发后剩下的熔岩’？”
胡一菲把锅铲一摔：“不可能！菜谱说这是最简单的菜！”
美嘉赶紧打圆场：“要不你从煮面学起？水煮开，扔面条，加调料，多简单！”
结果胡一菲对“适量调料”有什么误解。
她往锅里倒了半瓶酱油、三勺盐、五大勺辣椒油，还慷慨地加了一把花椒。
美嘉端着碗，嗦了一口就喷了，抱着饮水机的水龙头猛灌：“菲姐！你这不是煮面，是腌咸菜啊！”
王猛从3601过来借酱油，正好撞见这一幕。他看着锅里黑乎乎的面条，又看了看胡一菲气鼓鼓的脸，突然笑了：“我教你个懒人焖饭吧，保证不会翻车。”
王猛让胡一菲把大米淘干净，扔进电饭煲，然后打开冰箱：腊肠切片、土豆切块、胡萝卜切丁，连洗带切不超过五分钟。
“把这些全倒进去，加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油，再加水没过食材一指节。”
王猛指挥着，胡一菲像个听话的小学生，拿着勺子小心翼翼地加调料，“然后按煮饭键，等着就行。”
“就这？”胡一菲怀疑地盯着电饭煲，“不用炒？不用颠锅？”
“懒人做饭，讲究的就是一个‘躺平’。”王猛靠在门框上，看着电饭煲冒热气，“以前我加班晚了，就这么一锅焖，有饭有菜，还不洗碗。”
等电饭煲“叮”的一声弹开，胡一菲凑过去一看，眼睛都亮了。
腊肠的油浸在米饭里，金黄锃亮；土豆吸饱了酱汁，粉糯入味；胡萝卜带着甜味，连大米都染上了肉香。她盛了一碗尝，居然比楼下的煲仔饭还好吃。
“再来个懒人汤。”王猛兴致大发，让她往锅里扔了半颗白菜、一把粉丝、几个鱼丸，倒开水煮沸，加勺盐和香油，“搞定，配焖饭绝了。”
胡一菲捧着汤碗，第一次体会到做饭的快乐——原来不用跟锅铲打架，也能做出好吃的。