“这味道…是林跃家?”一大妈惊讶道。
“哼!小人得志!”易中海把窝头重重放在桌上,脸色阴沉,“刚讹了贾家三块钱,就买肉吃?一点不知道接济困难邻居!自私自利!”
傻柱家。
傻柱躺在硬板床上,腿还疼着呢。闻着这熟悉的红烧肉香味,还是他拿手的糖色做法,肚子咕咕直叫,心里更不是滋味。妈的,林跃这孙子,不光打人狠,炖肉还这么香?他哪学的?
后院,许大茂家。
许大茂手上缠着纱布,鼻青脸肿,正唉声叹气。闻到肉香,更是气不打一处来:“妈的!林跃这王八蛋!老子倒霉透顶,他倒吃上肉了!还有没有天理!”
整个中院,甚至前后院,都被这股霸道浓郁的红烧肉香气笼罩了!大人小孩,全都被勾得馋虫大动,坐立不安!心里对林跃的羡慕、嫉妒、恨意,达到了顶点!
林跃屋里。
他完全沉浸在烹饪的快乐中。肉上好糖色,加入热水没过肉块,倒酱油,撒点盐,盖上破木板锅盖。大火烧开,转小火慢炖。
锅里咕嘟咕嘟,肉香越来越浓郁,越来越醇厚!油脂的香气、酱油的酱香、糖色的焦香完美融合,弥漫在小小的屋子里。
林跃吸溜着口水,耐心等待。大约炖了四十分钟,汤汁变得浓稠红亮。他掀开锅盖!
嚯!
满满一锅红亮诱人、肥而不腻、颤颤巍巍的红烧肉!浓郁的香气扑面而来,差点把林跃香个跟头!
他迫不及待地夹起一块吹了吹,塞进嘴里!
肥肉入口即化,瘦肉酥烂不柴!咸甜适中,酱香浓郁!油脂的丰腴感和糖色的焦香在嘴里爆开!香!太他妈香了!比前世吃的任何红烧肉都香!可能是这年头猪肉品质好,也可能是自己做的格外香!
林跃狼吞虎咽,一口气干了小半碗肉!满嘴流油,幸福感爆棚!
吃饱了,锅里还剩大半。林跃也不收拾,就让那锅敞着。霸道绝伦的肉香,肆无忌惮地顺着门缝、窗户缝,源源不断地飘散出去,持续折磨着全院禽兽的神经!
林跃满足地打了个饱嗝,躺在床上,听着院里此起彼伏的咽口水声和小孩的哭闹声(吵着要吃肉),心里那个爽啊!
【叮!宿主红烧肉香飘全院,引发集体精神暴击!馋哭众禽兽!奖励:怼禽值+300!‘厨艺(精通级)’知识灌输!现金50元!大米10斤!】
一股关于煎炒烹炸、火候调味、八大菜系的庞大知识涌入脑海!林跃乐了,嘿!以后想吃啥自己都能做了!
就在这时,门外传来了敲门声,还有易中海那故作严肃的声音:
“林跃!开门!我是你一大爷!”