张刺史不顾失态了，一拍桌子，“绝了，张玉仲，快将这道菜的制作方法写给我，我让府衙的厨师也学会制作这道菜，京都再来人，吃了定会赞不绝口。”
张刺史想着，女帝也喜欢美食，她吃了，也会称赞不已，也许凭这道菜，入了女帝的眼，平步青云不是不可能。
刘玉仲上次把知味书坊的《菜谱》全部买完。过两天发现，书架上又放了几十本，和自己买的《菜谱》一模一样的书。这小子印书的速度这么快，又买了本《菜谱》后，断了将《菜谱》全部买下的念头。
听到张刺史说，让他把蒸羊羔的制作方法写下来，他干脆将刚买下的《菜谱》，递给了张刺史。
张刺看到《菜谱》上的封面，倒吸了口气。“菜谱”二字的书法，和街上贴的对联的书法，显然是出自一人之手。
打开《菜谱》，字迹小巧，显然也是出自那位大家之手。
林州府有能力印刷书籍的，这就那么两家，官府办的大通印刷，和宁王爷的宁隆书坊。
问题来了，大通印刷，是自己亲手抓的，肯定没有印过《菜谱》。
宁隆书坊即使会出《菜谱》，书写《菜谱》的人一字千金，也不可能会为怡宾酒肆书写对联，林州府都请不动那位大师，更别提幸福街那些普通农家。
幸福街也开了一家会印刷书籍的书坊？“玉仲这附近开了家书坊？”
刘玉仲打开临街的窗户，一指斜对面的知味书坊，“大人，就在那里。”
张刺史起身走到窗户前，举目朝下方望去，书写“知味书坊”和写对联之人如出一辙。
张刺史也是书香世家，他竟迫不及待要见书写对联之人。这个想法压过了桌上的美食，“玉仲，带我去知味书坊看看。”
刘玉仲巴不得张刺史见郑浩宇，说不定张刺史一高兴，去掉他的商籍，凭他的才华参加科举，案首，解元，会元，状元，还不手到擒来。
络绎不绝的街坊端着吃食，进入知味书坊。
“唉呀，小胖把年糕拿去，送的吃的太多了，吃不完，一打春会坏掉的。”
张刺史三人来到知味书坊，地方挺大，靠左边摆放三排书架，上面写有签牌，科举类。
什么意思？帮助科举考试的书？
张刺史急步走到书架前，《百家姓》，《三字经》，《科举精选》……
还真有帮助科举考试的书。
张刺史拿起《科举精选》，打开一看，初考秀才时注意事项：经史基础：需精通《礼记》《左传》等九经，熟悉《史记》《汉书》等史书
诗赋创作：每年考场上需即兴创作五言律诗一首，赠一首梅花诗：“数萼初含雪，孤标画本难。香中别有韵，清极不知寒。
横笛和愁听，斜枝倚病看。朔风如解意，容易莫摧残。”
时务策论：针对时政问题撰写三篇策论，要求引经据典提出解决方案，附赠一篇策论：“天下虽兴，好战必亡；天下虽安，忘战必危”，以“义兵”“应兵”“贪兵”三分战争性质，强调“兵贪者亡，兵应者强，兵义者王”。针对藩镇割据，建议“复府兵、置屯田”，通过兵农合一削弱地方兵权
书法要求：答卷需用楷书工整书写，字迹优劣影响评分
3.特殊禁忌：
不得在试卷中出现国讳（皇帝名字）、家讳（主考官名讳）