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助教挑灯夜战!师徒俩的美食科学!(2 / 2)

这不是一场简单的学术辩论。

这是一场……魔法与科学的对决!

“教授,我明白了!”

瑞普的神情前所未有的认真起来,眼神里燃起了熊熊的斗志。

他将手册摆在最显眼的位置,上面的每一个步骤,每一个克数,都像是神圣的法典。

他开始一遍又一遍地重复练习。

第一遍。

牛舌煎得稍微过了一点点,表皮有零点一毫米的焦黑。

“失败品!倒掉!”霍夫曼的声音冷得像冰。

第二遍。

酱汁熬煮的时间多了五秒,颜色略微偏暗。

“垃圾!重来!”

第三遍。

瑞普感觉自己发挥得堪称完美,每一个步骤都像是教科书的复刻。

他怀着一丝期待,用银质小勺舀起一勺,送入口中。

牛舌的软嫩,奶油的香醇,苹果白兰地的芬芳,在口腔里弥漫开来。

很美味。

绝对是餐厅级别的水准。

但是……

瑞普的眉头紧紧地锁在了一起。

他看向一旁的霍夫曼教授。

老教授也品尝了一口,沉默了片刻,摇了摇头。

“技术上,几近完美。”

“但味道,不对。”

瑞普的心沉了下去。

他也感觉到了。

这道菜,有形,无神。

它就像一个用顶级材料精心制作的仿真人,五官精致,皮肤光滑,但眼睛里,没有灵魂。

缺了点什么。

到底缺了点什么?

是盐吗?

瑞普捏了一撮盐之花,撒了进去。

尝一口。

不对,咸了。

是奶油吗?

他又加了一勺。

尝一口。

不对,腻了。

瑞普有些抓狂了。

他像个疯魔的炼金术士,围着那锅酱汁,一会儿加点这个,一会儿添点那个。

他把所有的变量都试了一遍。

然而,那道菜的味道,非但没有提升,反而变得越来越古怪。

“啊!”

瑞普烦躁地抓了一把自己的金发,感觉自己快要emo了。

他看着锅里那份“标准答案”,再回想起周小角说的“天人合一”、“即兴solo”。

一个荒谬的念头,不受控制地从心底冒了出来。

难道……美食这玩意儿,真特么不是纯粹的科学?

霍夫曼教授看着几近崩溃的瑞普,没有出声安慰。

他的目光幽深,没有人知道,他藏在镜片后的眼神里,也闪过了一丝同样的不安与迷茫。

所谓菜肴里的”艺术“,到底是个什么东西?

不,严谨的美食一定是对的!我不能输!

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