全场都看呆了,连王超也忘了笑。
这啥玩意儿?榨汁机?
“王少刚才说82年拉菲经典?”
林风一边操作,一边像是自言自语,“那我们就试试。
目标:模拟82拉菲风味……”
他指尖滑过虚拟界面,“……果香再复杂30%,层次感再强点;单宁柔化20%,像丝绸那样。成。”
指示灯蓝光稳住,“嗡嗡”声更急了点。
几分钟后,声音停了,灯变成柔和的乳白色。
林风按了下出液口,一小股酒液,红得透亮,带着点紫罗兰的光晕,“嘀嗒”滴进一个干净的普通水晶杯里。
“谁尝尝?”
林风举杯,目光扫过众人。
冷场。
王超扭过头,鼻子快翘上天。
旁边一个品酒师,大概是职业本能,犹豫了一下,走出来:
“林先生,我来吧。”
语气客气,但眼里那点轻视藏不住。他接过杯子。
先是闻。
鼻子刚凑近杯口,品酒师眉头一挑,眼里闪过一丝惊讶。
这香气……又复杂又干净!
然后,他抿了一小口,酒液在嘴里打了个转。
下一秒!
品酒师眼睛猛地瞪圆,瞳孔都缩了!
脸上那点职业假笑瞬间消失,嘴巴半张着,又急吼吼地灌了一大口,让酒液铺满整个舌头!接着,他干了件让全场掉下巴的事——因为太激动,酒液从嘴角溢出来了点!
“天…天呐!”
他失声叫道,声音都抖了,死死盯着杯子,像见了鬼,“这…这不可能!”
他猛地抬头看林风,满眼震撼,“这酒……这层次感!骨架稳得像老名庄,可这果香……黑醋栗、覆盆子、紫罗兰……一层叠一层,活蹦乱跳的!还有这单宁……”
他晃着杯子,“哪是柔化20%?简直是顶级丝绸!比我刚才喝的那瓶82年拉菲……不,比我喝过的绝大多数所谓顶级年份,都饱满!都均衡!都他妈的……对味儿!太舒坦了!”
全场死寂!
掉根针都能听见!
所有人下巴都快掉地上了。
王超脸“唰”地白了,捏着酒杯的手指关节泛白,微微发抖。
他那杯“一口抵一年工资”的宝贝,这会儿看着像杯红糖水。
林风没管这些。
他拿起手机,指尖点了几下,把那份“超级葡萄品种培育数据”匿名发给了国内一个闷头搞研究的小酒庄——他之前关注过,人家正琢磨着怎么提升国产酒的品质。
“酒这东西,”林风声音平静,打破了沉默,“喝的是味儿,是舒坦。科技不是来砸场子的,它能帮我们把味儿调得更对。”
他看了眼王超和他那杯拉菲,“让更多人喝上好酒,不用被年份数字绑架,不用对着价签磕头,这不挺好?”
王超站在那儿,脸一阵青一阵白。他看着杯里那依旧昂贵的拉菲,喉咙像堵了团棉花,一个字也说不出来。
那酒液进了嘴,只剩一股子说不出的涩。
【叮!“用科技打脸老顽固”、“让人明白喝酒喝的是味儿不是钱”、“可能帮到酿酒产业升级”,神豪值+7000点!】
淡蓝色的光在林风眼前闪了闪,神豪值的数字往上跳了跳。
他嘴角勾起一抹说不清的笑。
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