为了庆贺，也为了犒劳许大茂和何大清这两个立场坚定的铁杆盟友，林毅拍板决定，就在自家新院里，办一场最地道、最正宗的老北京铜锅涮肉。
消息一放出去，整个四合院的空气里都多了一丝躁动的喜气。
林毅没含糊，直接动用关系，从供销社内部渠道弄来了几十斤顶级的手切鲜羊肉。那羊后腿肉，红白相间，肥瘦的纹理清晰得如同大理石，光是看着就让人口舌生津。
更要命的，是他借口进山，实则用“神农瞳”催生出了几大捧野生的顶级口蘑和金针黄花菜。
那股子山珍特有的、带着泥土和草木清气的鲜香，根本藏不住，还没等开席，就已经霸道地钻进了四合院的每一个角落。
傍晚。
天色刚暗，寒意渐起。
林家新院的石桌上，一尊锃亮的紫铜火锅烧得炭火通红，火星子“噼啪”作响。锅里用大骨、老姜熬煮的汤底已经彻底沸腾，浓白的汤汁翻滚着，咕嘟咕嘟地冒着热气，将那股混杂着菌菇和肉骨的香气，一波一波地推向整个院子。
许大茂两口子，何大清两口子，还有彻底抛弃三大爷身份、一心一意跟着林毅的阎阜贵一家，全都围坐一圈，脸上洋溢着发自内心的笑容，气氛热烈到了极点。
“来来来，都别拘着，今天别的没有，肉管够！”
林毅高声笑着，亲自夹起一筷子鲜切的羊肉，放进锅里那滚开的汤中。
“唰——”
鲜红的肉片只在汤里走了三个来回，瞬间就由红转白，微微卷曲。
林毅将其捞出，在自家秘制的麻酱小料里那么一滚，芝麻酱、韭菜花、酱豆腐混合的醇厚香气立刻包裹住了羊肉。
送入口中，羊肉的鲜嫩、菌汤的鲜美、麻酱的咸香，三重滋味在舌尖上轰然炸开。
那滋味，简直让人恨不得把自己的舌头都嚼碎了咽下去。
“香！太他娘的香了！”
许大茂吃得满嘴流油，含糊不清地赞叹着。
“林毅这手艺，绝了！”何大清也是吃得头都不抬。
浓郁的肉香混合着众人推杯换盏的欢声笑语，变成了一只无形的大手，穿过中院的隔墙，死死地攥住了刘海中家和贾家的心脏，攥得他们抓心挠肝，呼吸都带着一股子酸气。
刘海中端着一碗黑乎乎的窝窝头，就坐在自家门口的门槛上。
那股子肉香味，一下一下地冲击着他的味蕾，让他嘴里的窝窝头变得粗糙、干涩，如同嚼蜡。
他再也咽不下去了。
“砰！”
一声脆响，他手里的粗瓷大碗被狠狠地摔在地上，四分五裂。
“吃！吃！早晚撑死你们这帮王八蛋！”
他低声咒骂了一句，转身进屋，“哐当”一声关上了门，生闷气去了。
贾家那边，更是上演着一幕人间惨剧。
贾张氏那张肥胖的脸，几乎是贴在了自家窗户的玻璃上，一双三角眼死死地盯着前院的方向，哈出的气在玻璃上凝成了一片白雾。
她的喉结不住地滚动，口水顺着嘴角流下来，滴在满是油污的窗台上，她却浑然不觉，嘴里只是用最低沉、最恶毒的音量，反复咒骂着林毅和许大茂。
而中院的傻柱，则独自一人，坐在自家冰冷的门槛上。
他面前摆着一瓶二锅头，一碟花生米，一口酒，一口花生米，喝着最苦涩的闷酒。
起初，他心里是不屑的。
不就是一顿涮羊肉吗？他何雨柱，堂堂轧钢厂食堂大厨，什么山珍海味没见过？
可那股子香味实在太过霸道，混杂着口蘑的异香，仿佛长了脚，蛮横地、不间断地往他鼻孔里钻。