络腮胡见傻柱走了过来，他有些害怕。
可他仍发狠地剁着白菜，把那颗白菜剁的四处飞扬。
大家见状，都围了上来，生怕他们俩打起来。
有的说快上前拦傻柱，傻柱性子暴，络腮胡手里又拿着菜刀，别一时冲动闹出人命来。
大伙正担心，就见傻柱从案板上，也抄起了一把菜刀。
这是一把用了好多年的老式菜刀，刀把都磨坏了，缠着一层层布条。
刘岚害怕地喊道：
“李师傅，快拦住傻柱啊，他也拿起了菜刀！”
李师傅才要上前拦傻柱，被傻柱一把推开了，说道：
“李师傅，你闪开！”
这时，马华见师傅把李师傅推开，自己也上前去拦师傅。
傻柱狠狠瞪了他一眼，吓得他躲到了一边。
这时，胖子也有些害怕，说道：
“不行我去喊主任！”
胖子的话刚说罢，就见络腮胡的菜刀，在空中划开了一道光线，故意往傻柱面前凑了凑。
能看得出，他拿菜刀的手有些颤，但他仍带着挑衅的语气：
“傻柱，你看这刀快不快？刚从后勤领的，别说剁这颗烂白菜，就是剁块废铁也很快！”
围观的人都看向了络腮胡，不知他下一步该如何打算。
傻柱也不看络腮胡，他用抹布擦了擦自己的那把旧菜刀，狠狠抓在手里。
他冲络腮胡微微一笑，伸手从菜盆里拿出一块五花肉。
那五花肉肥瘦相间，还带着点冰碴。
傻柱把带冰碴的五花肉，往肉案上一放，就干起了活。
络腮胡在一旁，看着傻柱的动作，心想这还没化透的肉，看你怎么切。
可傻柱手腕一沉，旧菜刀贴着肉皮落下，“噌噌噌”的声响，在后厨里格外清脆。
他手指弯曲按着肉，刀刃随着手腕灵活的游走，肉片薄得能透光，大小均匀，好像是用尺子量过的一样。
不到一分钟，五花肉就切好了，整整齐齐地码在了盘子里。
“好！”
旁边的李师傅喊道，并先鼓掌了起来，其他同事也跟着叫好。
络腮胡不知什么时候，已放下了菜刀，像小学生似的在一旁站着。
他脸上的肌肉，早已僵住。
刚才还挺得笔直的腰板，一下垮了下来，脸颊也一阵红一阵白。
谁都以为这事儿就这么过去了，傻柱已转身要去洗锅。
但霎时，络腮胡松了的菜刀，又猛地握了起来，握得指关节都“咔咔”响。
络腮胡往前跨了一步，声音比刚才还大了几分，说道：
“傻柱，就算你刀功好！但做菜不光看肉片切得薄，还要看谁炒的味道好，咱炒两盘肉，敢不敢比一比？”