经过傻柱跟黄主任再三保证,主任答应了傻柱仍在后厨工作。
这下傻柱高兴了。他想,只要能留在后厨工作,自己一定要好好吃饭,把胃养好。
他每天都给自己做一碗养胃粥,不稀不稠的小米粥,黄灿灿,热乎乎地放在,食堂发的大黄搪瓷缸里,傻柱抽空就去喝一口。
这天,傻柱在后厨炒着菜,他稳稳地握着炒勺柄,颠勺时手腕轻转,锅里的炒菜就裹满了明晃晃的酱汁。他颠勺颠的又好又稳,滋啦声里透着股子利落劲儿。
黄主任站在他身后,看着他额角沁出的细汗,又劝了几句傻柱,说道:
“傻柱啊,后厨活儿累,你这胃需要好好养,要不暂时去前厅帮杂怎样,活儿也轻些?”
傻柱边说话边把炒好的菜盛进盘里,回头笑道:
“主任,您这好意我心领了。可您瞅着,这锅碗瓢盆跟我熟,炒出来的菜也带着劲儿。我答应您,以后绝不跟以前似的硬扛,准保按时吃饭、少喝酒,您放心!”
说着,他指指身后菜案上的搪瓷缸,说道:
“主任你看,菜案上那个大黄搪瓷缸,里面盛着热乎的小米粥,米粒熬得开花,飘着淡淡的米香,慢慢喝着,嘿,倍养胃!”
黄主任看了看那大黄的瓷缸,瞧他态度坚决,叹了口气说道:
“好吧,既然你这么坚持,我就再信你一回。要是敢糊弄,我可不留情面。”
傻柱忙点头答应,很感激地送主任出了后厨。
傻柱送走了黄主任,一转身,见李师傅正冲他笑,那笑怪怪的,但很平和,很温暖。
傻柱有些好奇,问道:
“李师傅,你笑啥?”
李师傅手里攥着块擦锅布,眼神里仍带着笑意说道:
“傻柱,以前总觉得你傻,跟许大茂置气、为院里人操心,接济这个,关心那个,连自己的身子都不顾。现在我才发现,你比谁都明白自己想要啥。”
李师傅指着他的灶台说道:
“傻柱,这灶台,还有你做饭的手艺,才是你的命。”
傻柱听着,觉得李师傅的话,说到了他的心眼里,不由一阵高兴,说道:
“谢谢你啊李师傅,还是你最懂我!”
说完,傻柱拿起搪瓷缸喝了一口粥,热乎乎的小米粥,霎时在胃里散开,一下觉得胃里很舒服。
往后几天,傻柱真把“护胃”当回了事。
每天早上提前半小时到后厨,用小砂锅慢熬小米粥,熬到米粒软烂、粥水浓稠才肯停。
中午不管多忙,都要把饭菜倒进锅里热透,再就着一碟咸菜慢慢吃。
后厨的人都看在眼里,连以前总跟他拌嘴的胖子,也时不时凑过来搭话,可眼神里总藏着点不自在。
前些天,他想撺掇傻柱去仓库干保管,自己可好上位当后厨组长。
结果傻柱没答应,主任也还让傻柱当大厨,心里就一直憋着火。
再看看傻柱的身体也没啥大恙,现在他又这么注意保养,这后厨小组长啥时候才能当上?