傻柱不愧是曾经伺候过顶层大领导的“御厨”，一身本事深不见底。
在他手把手的倾囊相授之下，陈峰只用了半天功夫，就将那套繁复精妙的秘制川味腊肉手艺，学了个通透。
万事俱备，只欠东风。
入夜，陈峰将自己反锁在房内，心念一动，人便进入了乾坤匣的独立空间。
他将从黑市淘换来的几十斤极品五花肉整齐码好，雪白的猪膘与鲜红的瘦肉层次分明，单是看着就让人食指大动。接着，他取出傻柱私下给的那个神秘调料包，打开的瞬间，一股混杂着十几种香料的霸道气息便弥漫开来。
按照傻柱传授的独门手法，揉、捏、搓、抹，将秘制调料均匀地涂抹在每一寸猪肉的纹理之中。
最后一步，腌制与风干。
寻常人家做腊肉，需要悬挂在通风处，借着凛冽的冬日寒风，耗费十天半月才能功成。
但陈峰，不需要。
在乾坤匣内时间流速几十倍的恐怖加持下，外界的一夜，便是匣内的数十天。
当第二天清晨的第一缕阳光透过窗棂，陈峰从乾坤匣中取出成品时，眼前的景象堪称艺术。
几十条腊肉，已经彻底脱胎换骨。它们通体呈现出一种诱人的红亮色泽，那是油脂与香料在时间的催化下完美融合的证明。凑近一闻，那股混合了烟熏、酱香、肉香与秘制调料的复合型香气，浓烈得几乎化为实质，霸道地钻入鼻腔，直冲天灵盖，勾得人腹中馋虫翻江倒海。
这，才是真正的正宗川味腊肉！
计划，可以开始了。
陈峰不紧不慢地用几张厚实的油纸，精心包裹了七八条品相最好的腊肉，用麻绳捆扎结实，挂在了自己那辆崭新的永久牌自行车的车把上。
他跨上车，脚下轻轻一蹬，车轮便轻快地转动起来。
“叮铃铃——”
清脆的车铃声划破了胡同清晨的宁静，陈峰没有去任何热闹的集市，反而朝着人烟稀少的京郊方向，悠哉游哉地骑去。
他的神情闲适，仿佛只是一个寻常的城里人，趁着冬日暖阳，去郊外踏青游玩。
可他那双深邃的眼眸里，却闪烁着猎人般的冷静与笃定。
鱼饵已经备好，接下来，就看鱼儿何时上钩了。
骑行了约莫半个多小时，远离了城区的喧嚣，道路两旁开始出现枯黄的农田。
就在前方一个拐角处，一辆军绿色的嘎斯吉普车突兀地停在路边，车门大开，旁边还散落着几个菜筐。
一个穿着笔挺干部服，梳着大背头的中年男人，正焦躁地在车边来回踱步，眉头紧锁，嘴里不停地念叨着什么，脸上满是愁云。
陈峰的嘴角，勾起一抹微不可查的弧度。
来了。
他没有减速，依旧保持着原来的节奏，从吉普车旁不急不缓地骑过。
就在他与那中年男人擦身而过的瞬间，一股原本被油纸包裹着的、却依旧无法完全掩盖的霸道肉香，乘着微风，精准地飘进了对方的鼻孔。
正愁眉不展的男人动作猛地一滞，鼻子下意识地抽动了两下，眼睛瞬间亮了。
这味道……
他猛地转过头，视线死死地锁定在陈峰自行车车把上挂着的那个油纸包上。
“小同志，等一下！”
那声音带着一丝急切，甚至还有几分不容拒绝的命令口吻。
陈峰“听话”地捏住刹车，脚尖点地，回头露出一副略带疑惑的淳朴表情。
干部服男人三步并作两步地冲到他面前，目光灼灼地盯着那个油纸包，喉结不自觉地上下滚动了一下。
“同志，您这……是什么肉？怎么……怎么能这么香？”
他身为市级招待所的采购科长，专为来京的外宾和高级领导服务，山珍海味见过不知多少，可还从未闻过如此勾魂夺魄的肉香。
陈峰憨厚地笑了笑，伸手拍了拍油纸包。