陈味没有立刻去接那张名片。他的目光在苏清冷静的脸上停留了片刻,仿佛在评估一件精密仪器的可靠度。店内一时陷入了沉默,只有窗外隐约传来的车流声。
“说说你的计划。”他最终开口,声音平稳,听不出喜怒。
苏清似乎早已预料到这个反应,她收回递名片的手,没有丝毫尴尬,指尖在平板电脑上轻巧地滑动了几下。
“第一步,品牌重塑。”她将屏幕再次转向陈味,上面是一个极简的“真”字Logo,线条刚劲,带着一种不容置疑的力度。“‘真味大饭店’。这个名字直接宣告我们与过往、与市场上所有鱼龙混杂者的区别。核心广告语:‘真材实料,味之本源’。”
“第二步,故事营销。”她的语调清晰而快速,每一个字都像经过精心打磨。“您‘接手’这几家饭店的经历,本身就是最好的宣传素材。不需要透露细节,只需模糊地暗示:一位神秘的买家,无法容忍食品安全乱象,毅然接手多家问题店铺,决心从头再来,建立最高标准。公众对食品安全的高度焦虑,会让这个故事自带流量和好感度。”
“第三步,透明化经营。”她切换页面,展示出后厨设计图。“开放式厨房,全透明操作。高清摄像头直播清洗、处理、烹饪全过程。所有食材供应商信息、质检报告,全部公示。我们要做的,不是‘相信我们’,而是‘监督我们’。”
陈味静静地听着,心中微动。这个女人思路之清晰、谋划之周全,远超他的预期。她几乎是在他刚拥有一个空壳的时候,就已经为它规划好了灵魂和骨架。
“听起来不错。”陈味淡淡说道,“但你漏了最关键的一点。”他抬起手,指向空荡荡的厨房,“‘真材实料’?‘最高标准’?谁来做?你怎么保证采购的食材就绝对安全?如果供应商本身就有问题,你的透明化就成了直播犯罪。”
这是他最大的底气,也是最大的秘密。没有【真言之舌】和【净化之触】,这一切计划都是空中楼阁。
苏清闻言,非但没有被问住,眼中反而闪过一丝棋逢对手的亮光。
“这就是第四步,也是核心中的核心————供应链控制。”她自信地接话,“我初步筛选了三家资质最全、口碑最好的有机蔬菜基地和两家大型肉类供应商,可以作为备选。但最终的决策权,”她目光灼灼地看向陈味,“显然在您手里。我相信,您既然有能力甄别出那些‘问题店铺’,自然也有独一无二的方法,甄别出真正可靠的源头。”
她的话巧妙地将球踢了回来,既表达了合作诚意,又不动声色地试探着陈味的底牌。
陈味看着她,忽然笑了一下。那是种带着掌控感的、冰冷的笑意。
“供应商名单给我。”他伸出手说道。
苏清立刻将一份电子名单发到他的手机上。陈味扫了一眼,目光锁定在排名首位的一家————“绿源有机农业示范园”。
他闭上眼,集中精神,并非发动技能,而是向系统下达指令:“系统,评估‘绿源有机农业示范园’作为食材供应商的可靠性。”
几乎瞬间,反馈直达脑海:“叮!已调用【深度剖析】关联信息流进行远程评估。评估目标:‘绿源有机农业示范园’。”“评估结果:表层土壤存在重金属镉微量超标(历史遗留问题,并非其主观使用),但其产品在上市前经过严格净化处理,符合有机标准,整体评级:良好,可合作。”
陈味睁开眼,心中已有计较。系统的强大超乎他的想象。
“绿源,可以接触。”他点了点手机屏幕,语气笃定,仿佛已经亲自去考察过无数次,“但他们提供的样品,我会进行最终极的检测。我的标准,没有‘符合国标’,只有‘绝对安全’。”
他话语中那种不容置疑的绝对自信,让苏清微微怔了一下。她敏锐地察觉到,眼前这个男人所依仗的,恐怕远不止商业嗅觉那么简单。
但她聪明地没有追问,只是点头:“明白。您是最终的质量守门人。我会立刻安排与绿源的对接。那么,关于这家店的启动资金和我的薪酬…………”
“钱不是问题。”陈味打断她,直接调出手机银行APP,将屏幕亮给她看上面惊人的余额,“你的方案我认可。这家店,由你全权负责运营。启动资金我先划给你五百万。你的薪酬,由‘基本年薪+净利润分红’构成,具体比例,你拟个方案给我。”
如此干脆利落、近乎甩手掌柜的信任和阔绰,再次让苏清暗自吃惊。她深吸一口气,压下心中的波澜,职业素养让她迅速进入状态。
“好的,陈总。我会在24小时内给您详细的预算和薪酬方案。”她的称呼自然而然地变了,“那么,我们现在是否可以先确定一下‘真味大饭店’的第一道主打菜品?这关系到后续的菜单设计和营销重点。”
她的目光投向那间崭新的厨房,带着一丝跃跃欲试的挑战欲。
“主打菜品…………”他沉吟了一下,一个念头闪过,“既然是重获新生,就从最基础的开始。”
“做一碗面。”陈味说道,“一碗最简单,但也最极致的手工鸡蛋面。用最好的面粉,最好的鸡蛋,熬最干净的骨头汤。”
“我们要告诉所有人,真正的美味,根本不需要那些有严重危害的添加剂。”
苏清眼中光芒大盛,立刻在平板电脑上记录起来:“极致基础…………返璞归真…………太好了!这就是我们想要的品牌叙事!”
就在两人初步敲定合作方向时,陈味的手机突然震动了一下。不是银行短信,而是系统的提示音,只有他能听见。
“警告:检测到对宿主的恶意窥探。来源方位已标记。”
陈味眼神骤然一冷,猛地转头看向店外街角某个方向。
【视觉分析】瞬间启动!
只见一辆黑色的轿车缓缓驶离,车窗玻璃是深色的单反膜,但在技能作用下,陈味清晰地看到了驾驶座上那个戴着鸭舌帽的阴沉面孔,以及他副驾上放着的————一台带有长焦镜头的相机。
“厨魔”的人,已经找上门了。