等何雨柱赶到考试场地的时候,考场周边已经挤满了人,现场的气氛十分热闹。
何雨柱一点都不紧张,拿着自己的考试证明,跟着人群一起走进了考场。
这个考场总共有三十个房间,每个房间里都摆放着十个灶台,一次能容纳三百人同时参加考试,何雨柱被分到了第九考场的第一个灶台。
和他在同一个考场考试的另外九名厨师,年纪都比何雨柱大了不少,看起来差不多都有三十多岁了。
何雨柱本身就比较年轻,现在又站在第一个灶台的位置,这样一来,他在考场里就显得更加显眼了。
在那个年代,厨师是一份非常受欢迎的职业,不少人甚至宁愿放弃上学的机会,也要跟着厨师师傅学习做菜的手艺。
不过,厨师这一行的门道非常多,其中的学问也很深奥,要是没有三五年刻苦钻研的时间,根本没办法学成出师。
所以,这些年纪稍大的考生看到何雨柱如此年轻,心里自然而然就对他产生了轻视的想法。
在他们看来,有了何雨柱这样的对手,他们这一组十个人之间的竞争,无疑会变得更加轻松一些。
毕竟在他们眼中,这么年轻的何雨柱,根本不可能拥有多么高超的厨艺,更不用说达到大师级的水平了。
按照他们自己学厨的经历来推测,像何雨柱这个年纪的人,就算学过做菜,恐怕连最基础的刀工都比不上其他人。
考场里有三位厨师担任考官,看到所有考生都到齐之后,他们就开始逐个核对考生的身份。
他们把每个考生的样貌和准考证上的照片仔细进行对比,确认没有出现冒名顶替的情况后,考官们才宣布考试正式开始。
厨师考试其实很难存在作弊的情况,因为考生们都要自己挑选食材,在考官的面前做菜,最后做出来的菜味道好不好、是否合格,全凭自己的真实本领。
所以,三位考官在考试开始之后,就没有再过多地监督考生,反而凑到一起聊起了天,谈论着一些日常生活中的琐事和八卦消息。
刘长荣是四九城朝阳区有名的大厨,厨艺十分高超,这次被特意邀请来担任考试的考官。
另外两位考官也都是刘长荣的朋友,一个名叫赵长青,一个名叫孙礼,他们两人也都是厨师行业里的大厨,做菜的手艺都很不错。
此刻,三人正站在考场的门口,偶尔会转过头往考场里看一眼正在做菜的考生,还会小声地议论着今年这些考生的整体水平如何。
刘长荣轻轻叹了口气,说道:“这几年,这些考生的水平真是越来越差了,而且年纪也越来越小。”
“想当年我们学习厨师的时候,至少得学满十年才能真正出师,可现在这些考生倒好,感觉自己稍微会炒几个菜,就觉得自己能出师了,连三年的时间都坚持不下来。”