星船刚进入“味星”的大气层,就被一股浓郁的香气包裹——东边飘来糖醋排骨的甜香,西边窜出盐水鸭的咸鲜,两股气味在空中撞出细微的火花,像在无声较劲。
“我的天,连空气里都是战场!”洛克举着探测仪,屏幕上的“甜党能量”和“咸党能量”指数快绷断了刻度,“这颗星球的人每天除了争论甜咸,就没别的事了?”
地面上,两条街泾渭分明:甜党街的招牌全是粉白配色,卖着甜豆浆、甜粽子、甜豆腐脑;咸党街则一水的青灰门面,咸豆浆、咸粽子、咸豆腐脑的摊子排到了街尾。两街交界处,几个穿围裙的大叔正撸着袖子吵架,唾沫星子飞得比锅里的油花还高。
“甜豆腐脑才是祖宗传下来的味道!加白糖桂花,那叫一个清爽!”
“放狗屁!咸豆腐脑加虾皮榨菜才够味!没咸味算什么早餐!”
赵灵儿看得目瞪口呆,戳了戳林凡:“他们……居然为了这个吵了几百年?”
林凡笑着走向街角一个卖“双拼豆腐脑”的小摊——摊主是个白发老太太,锅里左边甜右边咸,中间用隔板隔开。老太太舀起一勺甜的,又舀起一勺咸的,在碗里轻轻一搅,递过来:“尝尝?我年轻时也跟人吵,后来发现,搅在一起吃,既有桂花的甜,又有榨菜的鲜,挺好。”
林凡尝了一口,甜咸交织的滋味在舌尖化开,意外地和谐。他忽然拍手道:“有了!”
当天下午,味星中央广场搭起了巨大的灶台,林凡让甜党代表和咸党代表各显神通——甜党熬出浓稠的糖浆,咸党调出鲜美的卤汁,然后当着所有人的面,将糖浆淋在卤味上,又把卤汁浇在甜点里。
“疯了吧!”有人尖叫。
但当第一口“糖醋卤排骨”被尝到时,质疑声变成了惊叹:“哎?这甜里带咸,咸里透甜的,还真不错!”
“还有这个咸蛋黄流心蛋糕,咸香混着奶香,绝了!”
老太太看着眼前的景象,对林凡笑道:“其实啊,他们不是争味道,是怕自己的习惯被人说不好。真尝过了,谁还在乎甜咸呢?”
夜幕降临时,甜党和咸党的招牌第一次并排挂在了一起,街上飘着甜咸交织的香气。平衡珠上,新的纹路是一个被咬了一口的双拼月饼,甜馅和咸馅在月光下泛着光。
洛克拍着肚子打饱嗝:“早这么吃多好!吵几百年纯属浪费粮食!”
赵灵儿笑着递给林凡一块刚出炉的甜咸烧饼:“看来,再顽固的偏见,也敌不过一口实实在在的美味。”
星船再次起航时,味星的夜空绽放出烟花,形状是一个大大的“甜咸合璧”。林凡望着窗外,忽然觉得,平衡之道有时候很简单——就像调和一碗豆腐脑,不用争谁对谁错,试着搅一搅,或许就有新的滋味。
下一个坐标闪烁着,那里据说有个“快慢之争”的星球。林凡握紧平衡珠,笑着发动了引擎:“走,去看看快与慢,怎么才能不打架。”
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