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第四十章小酒馆(1 / 2)

闫康骑着自行车出了帽儿胡同走景阳胡同,没几分钟就已经回到了四合院。

手抓住自行车后座,用力把自行车提过了门槛,推着自行车往回走,直接推进了屋里。

闫康回来把自行车停好,把早上从煤炉子里取出来的从新放回煤炉子中。简单的漱洗了一下,检查一下家里的门窗以及四处放置的东西,没有发现有人进来的痕迹,关闭了门窗。进入了小世界中,今天给自己放一个假,不在学习。

闫康进入卧室,躺在床上防空大脑什么都不去想,慢慢的进入了睡眠。闫康已经两天一夜没有睡觉了。

……

清晨,在小世界牌闹钟的叫醒服务中清醒了起床。简单的漱洗之后,给自己做了一份丰盛的的早餐,稀饭馒头配上腌制的咸菜,提前做好的蒸菜。闫康推着自行车往院外走去,今天到前门大街去逛逛。那里是京城有名的商业街。

前门大街位于正阳门外,形成与明嘉靖二十九年,在建造外城前是皇帝出城赴天坛,山川坛的御路。建外城后是外城主要的南北大街,大街长1600,行车道宽20米,明,清至民国皆称正阳大街,民众俗称前门大街。后来逐渐与周围的胡同,集市,街道发展成为了一个大型的商业街区。

前门地区共有私营商业基本户800余家,东侧从北往南有大北照相馆、庆林春茶叶店、通三益果品海味店、力力餐厅、天成斋饽饽铺、便宜坊烤鸭店、老正兴饭庄、普兰德洗染店、亿兆棉织百货商店、前门五金店等店铺;西侧从北往南有月盛斋酱肉铺、华孚钟表店、庆颐堂药店、一条龙羊肉馆、盛锡福帽店、公兴文化用品店、祥聚公饽饽铺、龙顺成木器门市部、前门大街麻绳店、前门自行车商店、前门信托商店等店铺。

闫康骑着自行车,骑行了差不多半小时来到了正阳门外。

此时大街上人已经多了起来,闫康先去了天成斋饽饽铺,买了些点心,到瑞蚨祥买了双鞋,到六必居酱菜园买了各种的酱菜……逛到了下午三点多,感觉肚子饿了,到全聚德烤鸭店吃烤鸭。

全聚德烤鸭创始于1864年,以传统挂炉碳烤技术闻名,保证烤鸭肉质鲜嫩多汁,是地道京城风味的代表。进门之后在服务员的引导下在大厅中找了一个座位,点了一只鸭子,以及烤鸭配套的荷叶饼,甜面酱,黄瓜条,葱丝等,鸭架要的是鸭架汤。

等了一会师傅将烤好的鸭子拿了上来,当面片鸭子,看着在师傅那娴熟的刀工下整只鸭子变成了108片,每片大小,厚度一致,同时每片鸭肉与鸭肉相连。展现出师傅高超的刀工。片完鸭子之后,就可以开始就餐了,鸭架会被带到后厨去,用来熬汤。

闫康拿了一张荷叶饼铺开,用筷子在上面涂抹一点甜面酱,放上黄瓜条,葱丝卷起来吃。咬起来满嘴的鸭肉香,透出淡淡的果木香,但却一点也不抢夺鸭肉的味道,相得益彰。吃起来没有油腻的感觉,鸭肉烤的刚刚好,不会出现烤过了鸭肉太硬,也不会出现没有熟,体现了烤鸭师傅的精湛的手艺。

在闫康快吃完了的时候,服务员端上来鸭架汤,这时间把握的刚刚好,这时已经差不多吃完了,用汤解解腻。

前后吃了1个小时。闫康结了帐花了6块钱。这价格放在现在已经很贵了。

闫康不知不觉的走到了小酒馆那里。前世闫康对这部电视也看过。对何大清和蔡全无有什么关系,片儿爷和三大爷闫埠贵有什么关系。

掀开门帘走了进入,看见一个和何大清几乎一模一样的人,闫康故意打趣道:“大清叔,您怎么在这?回京城了怎么不回四合院。”

蔡全无望着对自己说话的人,仔细瞧了瞧说道:“爷们,认错了人吧!我可不是你大清叔。”

闫康,仔细的瞅了瞅,一拍手的说道:“对不住了您,刚才认错人了,您和我大清叔长的实在是太像,一时没有分辨出来。”

蔡全无若有所思的问道:“你说的大清叔是谁。”

“叫何大清,家里是厨师家传的谭家菜。”闫康说道。

“他现在在那?”

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