“嗓子……冒烟了……”唐鹏的声音沙哑得厉害。
林晓宇也累得够呛,但他强撑着站起来,走到操作台前,开始清点。他先数了数剩下的杯子和原料,然后走到收银台前。赵倩已经把散乱的钞票整理好,叠得整整齐齐。
所有人的目光都聚焦在那叠钱和陶科面前的笔记本电脑上。
陶科熟练地敲击了几下键盘,屏幕上跳出了最终的销售数据。他推了推眼镜,脸上露出了难以置信的表情,声音因为激动而有些变调:
“今天……我们总共卖出……287杯!”
“多少?!”张超猛地从椅子上弹了起来,仿佛瞬间充满了电。
“287杯!均价差不多5块钱一杯,因为第二杯半价……营业额是……1435块!”陶科的声音带着颤抖。
“1435?!”唐鹏倒吸一口凉气,“一天?就我们这小店?”
虽然早有预期,但这个数字还是超出了所有人的想象。一天的营业额,几乎抵得上父母中一人大半个月的工资了!
“成本呢?”林晓宇相对冷静,问出了关键问题。
陶科又敲了几下键盘:“根据我们之前核算的单杯成本,大概在2元到2.5元之间,取中间值2.3元算……毛利是……1435减去(287乘以2.3)……大约是781块!这还没算店铺租金和折旧,但就算扣除掉,净利也非常可观!”
一天净赚近八百!一个月就是两万多!对于一群高中生来说,这无疑是一笔巨款!
短暂的沉默后,小小的店铺里爆发出震耳欲聋的欢呼声!
“成功了!我们成功了!”张超和唐鹏抱在一起,又蹦又跳。
陈薇和赵倩也激动地拉着手,眼眶都有些湿润。
苏晚晴看着林晓宇,眼睛里亮晶晶的,充满了骄傲和喜悦。林晓宇也看着她,疲惫的脸上绽开了一个大大的笑容,朝她偷偷比了个胜利的手势。
兴奋过后,看着满地的狼藉,堆积如山的待洗器具,众人又都苦笑起来。
“高兴完了……该干活了。”林晓宇撸起袖子,“打扫战场!清点库存!明天还要继续呢!”
于是,七个人又强打精神,分工合作,打扫卫生、清洗工具、清点核对。虽然身体疲惫不堪,但每个人的心里都像是被点燃了一团火,亮堂而温暖。
当最后一把椅子倒扣在桌上,锁上店门的那一刻,夜空已经布满了星辰。
走在回家的路上,晚风吹拂着发烫的脸颊,林晓宇感觉自己的脚步有些飘。287杯,1435元,781毛利……这些数字在他脑海里盘旋。
开业大吉,毋庸置疑。但今天的混乱也暴露了太多问题:人手不足、流程不熟、备料预估失误、设备超负荷运转……
他知道,真正的挑战,从明天才正式开始。如何将今天的火爆转化为稳定的运营,将偶然的成功变为必然的胜利,是他们接下来必须面对的课题。
这第一天,是甜蜜的,也是沉重的。这是一份充满了惊喜与忙乱的甜蜜负荷。