“我的‘凤凰涅槃汤’,完成了。”
雾谷总一郎的声音里,带着一种耗尽心血后的沙哑,但更多的,是一种屹立于料理界顶峰数十载的绝对自豪。
他的动作,虔诚得如同在对待一件绝世的艺术品。
那只盛放着浓汤的巨大汤釜被小心翼翼地揭开,一股肉眼可见的,凝练成实质的金色蒸汽,混合着霸道绝伦的香气,冲天而起。
他亲自执掌银勺,将那流淌着黄金光泽的“宫廷浓汤”,一一盛入描绘着繁复金色纹路的白瓷碗中。
侍者们屏住呼吸,以最标准的宫廷礼仪,将这一碗碗堪称古典料理艺术结晶的汤品,呈递到在座的每一位十杰面前。
汤,色泽金黄,浓稠如融化的琥珀。
汤的表面,因为蕴含着登峰造极的顶级胶质,自然凝结出了一层薄薄的、吹弹可破的汤皮。
仅仅是那股被汤皮锁住,又丝丝缕缕溢散出来的香气,就足以让任何人的防御彻底崩溃。
火腿的咸鲜,干贝的醇厚,老母鸡的浓郁,鲍鱼的深邃……无数顶级食材经过超过十二个小时的文火慢炖,所有风味物质被彻底打碎、融合、浓缩,最终形成了一股仿佛要将人灵魂都吞噬进去的复合香气。
睿山枝津也的嘴角,已经抑制不住地勾起了一抹稳操胜券的弧度。
他仿佛已经看到,那个不知天高地厚的狂徒,在这道代表了传统与权威的极致之汤面前,脸色惨白,溃不成军的模样。
小林龙胆,这位永远追寻着新奇与刺激的十杰第二席,第一个按捺不住。
她拿起汤勺,轻轻地,又带着一丝急切地,戳破了那层汤皮。
“啵。”
一声轻响,被封印的香气彻底爆发!
她喝下一口,那双野猫般灵动的眼睛,瞬间迸发出了璀璨的光芒。
“哇!!”
她发出一声满足的赞叹。
“好厉害!太厉害了!这根本不是汤!这是一场在口腔里举办的,汇聚了山珍与海味的盛大晚宴!”
味道的层次感,在她的舌尖上疯狂爆炸。
先是火腿与老鸡带来的醇厚基底,紧接着是干贝与鲍鱼掀起的海洋狂潮,最后,无数菌菇与珍贵药材的复合风味,如同烟花般在味蕾的尽头绽放,余韵悠长。
另一侧,始终面无表情的纪之国宁宁,也放下了汤勺,用她那不带丝毫感情的语调,给出了最高的评价。
“醇厚、鲜美、回味悠长。每一个味道都精准地出现在了它应该出现的位置,彼此交织,又互不干扰。不愧是雾谷总长,这的确是古典制汤工艺,所能达到的极致了。”
然而,就在所有人都沉浸在这古典的极致风味中时,另一位侍者,端着楚凡的那碗汤,走了上来。
当那只朴实无华的白瓷碗,被放在桌子中央时,整个“紫云苑”内的空气,都出现了刹那的停滞。
所有人的目光,都凝固了。
碗中,是汤吗?
清澈见底,没有一丝一毫的油花,甚至连颜色都没有。
它就那样静静地盛在那里,无色,透明。
那是一碗最普通,最纯粹的白开水。
如果不是那股依旧萦绕在鼻尖,不曾散去,反而愈发纯粹,纯粹到令人心悸的香气,根本无人会将它与“料理”二字联系起来。
这是……什么?
戏耍?还是某种无法理解的挑衅?
在众人将信将疑的目光中,远月十杰第一席,司瑛士,第一个伸出了手。
他拿起了那柄素净的汤勺。
他轻轻舀起一勺,汤液在勺中微微晃动,折射出灯光,清亮得不带一丝杂质。
他将汤勺,缓缓送入口中。
下一秒。
奇迹,发生了。
司瑛士那总是因为过度紧张与追求完美而紧绷的身体,那微微蜷缩的肩膀,那下意识蹙起的眉头,竟然以一种肉眼可见的速度,一寸一寸地,舒展开来。
他整个人,都松弛了下来。
他的脸上,缓缓地,浮现出一种表情。
那不是品尝到美食的陶醉,也不是被风味冲击的震撼。
那是在海拔五千米的阿尔卑斯山顶,迎着第一缕晨光,呼吸到第一口最纯净、最冰冷、最清冽的空气时,那种从肺部,到四肢百骸,再到灵魂深处,被彻底洗涤的,纯粹的舒畅。
“这……”