“这是……”
他的嘴唇微微颤抖，却一个字也说不出来。
其余的十杰，再也无法按捺住内心的惊涛骇浪，纷纷拿起汤勺，品尝了那碗“白开水”。
入口的瞬间。
没有。
什么都没有。
没有“凤凰涅槃汤”那种复杂风味的轮番轰炸，没有前调、中调、后调的味觉交响。
只有一种味道。
一种纯粹到极致，霸道到极致的味道。
——“鲜”。
一种返璞归真，将所有食材最本源的鲜美，通过一种他们完全无法理解，甚至违背了物理学常识的方式，提纯、放大、再放大了无数倍的，绝对的鲜。
这股味道，没有任何火工带来的燥气，没有任何多余调味料的干扰。
它温柔地，却又强势地，洗涤着他们的味蕾，冲刷着他们的认知，也涤荡着他们的灵魂。
味觉的记忆，被篡改了。
“鲜”这个概念，被重新定义了。
不知是谁，在品尝过这碗“清泉”之后，下意识地，又回头去喝那碗金黄色的浓汤。
一入口。
他的脸色瞬间变得无比难看。
那曾经被誉为“极致”的醇厚，此刻只剩下满口的油腻。
那曾经被赞叹“丰富”的层次，此刻只剩下各种味道混杂在一起的腥臊与苦涩。
那是一团充满了杂质的，令人作呕的液体。
没有对比，就没有伤害。
这句话，在这一刻，被演绎得如此残酷，如此淋漓尽致。
最终。
雾谷总一郎那双布满老人斑的手，颤抖着，亲自端起了楚凡的那碗汤。
他喝了一口。
时间，在这一瞬间定格。
他那张布满了岁月沟壑的老脸上，所有的表情都凝固了。
震惊。
迷茫。
不甘。
痛苦。
最终，所有的情绪，都如同退潮般散去，只剩下一种如释重负的，解脱般的释然。
“哐当。”
银质的汤勺，从他无力的手中滑落，掉在地上，发出一声清脆的哀鸣。
他缓缓地，走到了楚凡的面前。
在这个年轻得过分的少年面前，这位屹立于古典料理界顶点一生的传奇，深深地，深深地，将自己的头颅，低了下去。
九十度的鞠躬。
“时代……真的变了……”
他的声音，再无此前的骄傲，只剩下无尽的苍凉。
“老夫，输得心服口服。”
一代传奇，就此落幕。
他不是输给了楚凡这个人。
他是输给了这个他已经看不懂，也无法理解的，崭新的料理时代。
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