这要不算美食，世上就没美食了！
大谷一边狼吞虎咽一边对诚一郎嚷嚷。
诚一郎礼貌点头，目光转向藤井，
很出色的料理，看得出来你在厨艺上很用心。
多谢夸奖，作为厨师我还要继续努力。
藤井越发觉得诚一郎眼熟，却怎么也想不起来在哪见过。
意面的难点在于煮面和酱料。意面干硬，煮的时候要用大量水，水滚下面，水太少会导致温度下降影响口感。
水里还要加少许盐，否则咸味进不去，影响味道，也能让面更弹。出锅后直接下锅和橄榄油、酱料翻炒，保持最佳口感。
酱料也很关键。藤井师傅用的紫苏梅酱，酸梅开胃，紫苏清爽，很容易赢得食客好感。总体来说是道很不错的料理。
诚一郎这番分析看似在夸菜，实则更像在给儿子上课。
幸平听得连连点头，琢磨着回去要不要试试这道菜。
大谷满足地拍拍肚子，瘫在椅子上打了个饱嗝。
饥饿是最好的调味料。
而现在，他撑得再也塞不下任何东西了——
这意味着无论沈浪做出多美味的面，都不可能勾起他的食欲。
藤井的紫苏梅意大利面一亮相，整个面馆的气氛就变了。
所有人的目光都聚焦在沈浪身上，连幸平创真都忍不住摇头——
一个十五六岁的少年，要赢远月出身的厨师？太难了。
时间一分一秒流逝，在藤井完成料理后，大家都觉得沈浪必败无疑。
可沈浪自己却不这么想，随着烹饪进行，他反而越来越有信心。
用毛巾抹了把汗，沈浪将炒锅里的面条利落装盘，端到评委面前。
三位，请品尝。
幸平盯着盘子里的面条，眼睛瞪得滚圆，好半天才结结巴巴地问，
这、这是什么料理？
三个盘子里盛着紫色的短面条，每根约两寸长。
上面撒着红亮的花生和嫩滑的鸡肉。
浓郁香气直往鼻子里钻，让人忍不住咽口水。
自制宫保鸡丁土豆面。沈浪自信满满。
自制的？
幸平更惊讶了。
没有固定食谱，全靠临场发挥？
这让他对这道菜兴趣大增。
哼，好看有什么用？料理要好吃才行！
大谷酸溜溜地撇嘴，眼睛却死死盯着那盘面。
大叔，醋吃多了伤胃。这是您那份，不尝尝？
沈浪笑着递过盘子。
我、我饱了！
大谷强忍着口水，把头扭到一边，余光却始终没离开那盘面。
那我就不客气了！
幸平高喊一声，抄起筷子夹起土豆面送入口中。
轰——！
浓郁香味瞬间炸开，每一次咀嚼，鸡汤的鲜美就在口中扩散...
等等，这淡淡的甜味是？
南瓜！
紫色的土豆面里居然藏着南瓜的味道！
强烈的味觉冲击让幸平差点想把衣服撕开，一股能量从体内奔涌而出。
创真，这道菜比你做过的都强。
诚一郎揉着儿子的头，眼中带着赞许。
我知道了！不过我已经看破这道菜的秘诀，给我时间我也能做出来！