“这才是创新啊！”
青山斗真忍不住赞叹，
“料理想要进步，就需要这种打破常规的想法！”
广场上，一色慧惊讶得差点跳起来，
“学姐！这是华夏料理里的‘盅’！沈浪竟然会做这个！”
木久知园果和角崎泷同时愣住，恍然大悟——
难怪沈浪要特意买西瓜，原来是用来做容器！
在如此关键的决赛中，他竟然敢放弃保守打法。
选择这种破釜沉舟的料理，这份勇气和魄力，着实让人震惊。
“他真的只是个插班生？”
角崎泷喃喃自语，眼神里满是难以置信。
这种料理不仅考验厨艺，更考验创意和心理素质，稍有不慎就会满盘皆输。
但反过来想，如果用保守的料理，根本不可能战胜睿山的47分，沈浪这是在赌！
赌自己的创意能打动评委！
人群中的上田武捂住嘴，眼睛瞪得滚圆，
“我的天，他竟然用西瓜做料理？”
一旁的成田连忙安慰，
“武姐别急，沈浪师傅这么做，肯定有他的道理。”
麻美站在操作台旁，激动得手心冒汗。
她怎么也没想到，沈浪买西瓜竟然是这个用途。
这道料理的卖相，已经赢了小西广树的炸鸡卷不止一筹！
“哼，哗众取宠罢了。”
睿山冷哼一声，眼神里却闪过一丝不易察觉的紧张。
小西广树则咬牙切齿，
“不可能！一个插班生怎么可能想到这种料理？评委一定会拆穿他的伪装！”
评委席上，手冢静盯着西瓜盅，缓缓开口，
“这是华夏料理中的‘食物盅’，用食材本身作为容器，既能保鲜，又能让食材的风味相互融合。”
“没错，评委老师。”
沈浪大声回应，“这道料理名为‘鸡肉西瓜盅’，用西瓜的清甜中和炸鸡的油腻，希望能给各位带来不一样的体验。”
五位评委对视一眼，虽然肚子已经饱了。
但这道料理的创意和卖相实在让人难以拒绝。
就算是装装样子，也得尝一口。
他们拿起勺子，同时舀了一块鸡肉送进嘴里。
下一秒，五位评委的眼睛同时瞪大。
脸上的敷衍瞬间被极致的惊艳取代！
原本酥脆的炸鸡块，经过烤箱的二次加热。
虽然失去了外皮的脆感，却变得异常细腻润滑，仿佛一触舌尖就会融化。
之前锁住的肉汁完全释放出来，浸透了下层铺垫的米饭。
每一粒米都吸饱了鲜香的肉汁和西瓜的清甜。
洒在上面的番茄酱恰到好处地激发了食欲。
酸甜的口感与鸡肉的醇香、西瓜的清爽交织在一起，形成一种前所未有的味觉冲击！
“太绝了！”
西村彻也忍不住惊叹，手里的勺子根本停不下来，
“鸡肉的鲜嫩、米饭的软糯、西瓜的清甜，还有番茄酱的酸甜，所有味道完美融合，一点都不冲突，反而相得益彰！”
“这口感太奇妙了！”
青山斗真一边吃一边点头，
“西瓜的汁水渗进鸡肉里，不仅解了油腻，还让肉香变得更加清新，吃完一口还想再吃，完全不觉得腻！”
手冢静闭上眼睛，细细品味，
“最妙的是西瓜皮的处理，用蜂蜜和柠檬汁浸泡过，本身就带着淡淡的甜酸。