平日里，也许那些街坊邻居们，不搞事所以较之于易中海刘海中闫埠贵他们，没有太多的存在感。
可别就真的以为，他们都是一些简单的路人了。
要知道，在原本的剧情里面，在改开之后，四合院的其他邻居就陆陆续续的全部都搬迁走了，其实已经说明了这些邻居们的心态。
都是住在附近的，谁家不知道谁家的事啊，做的事那可都是被大家伙儿看在眼里的。
也许一时半会儿，可能因为易中海表面上的功夫做的好的缘故，让人觉得他是老好人。
可时间久了，总是会露出尾巴来的。
只不过大家伙儿都是聪明人，没人愿意去掺和那些烂事儿罢了。
对于何雨柱的遭遇，众人绝大多数还是同情的。
只不过，他的狠劲，也确实吓到众人了。
现在这种下意识的远离，也是人之常情，毕竟非亲非故的，谁都不想掺和到别人家的破事里面。
这会儿，何雨柱也管不上大家的反应了。
毕竟，这种事也没法说。
反正等时间长了，自然有站何家的。
同样，也肯定会有站易家贾家那边的，反正能够来往就来往，不能来往的话，有何雨柱昨天那番表现，估计也没什么人敢欺负他们兄妹俩了。
正所谓是打的一拳开，免得百拳来。
要想顶门立户，那就必须立威。
因为只有这样，才能避免让别人欺上门。
就像七八十年代的厂矿里面，为什么那么乱，就是因为那会儿的工人来自四面八方，自身要是不硬的，就谁都欺负你。
矿上有句俗语流行，狼踢开门，狗也敢进来。
所以，那些天天干仗打架的，反而不会被人给欺负。
用在这里，也是一样的道理。
何雨柱摇了摇脑袋，忙碌完了手里的事，他又想了想，却是回到厨房，开始揉起了面。
昨天何雨水的嘴里，可是念了一天的烙糖饼。
何雨柱也不清楚自己后面要是上班了以后，还有没有时间来忙活这些，索性今天给她整出来。
这玩意做起来，也并没有什么复杂的。
需要注意的，也就是和面的时候用温水，这样和出来的面软，有弹性。
水太凉了，和出来的面硬。
水太热了，面就被就烫熟了，所以要用温水。
面和好之后，静置30分钟，这个过程北方俗称“醒”。
目的，就是让面粉充分均匀地吸收水分。
如果和好面之后马上烙，烙出来的饼，会有疙瘩。
静置30分钟后，将面在揉几下，感觉软、吸水均匀、富有弹性了，也就好了。
中途的时候，何雨柱去把门给关上了。
这年头大家都穷，所以见不得好东西。
真要是敞开门，让大家闻味的话，或许厚脸皮上门要的人现在暂时还没有，但是背后要骂何家兄妹败家的话语，却是不会少。
其实，绝大多数的四九城人，都是把脸面看得比命还重要。
像是以前的典当行，也就是当铺。
每到过年前，那必然是生意兴隆。
这都是因为那些过不下去的人，要开始拿着自家东西找当铺换点钱。