疗养院的厨房，好家伙！这厨房，比他们轧钢厂的厂长办公室都敞亮。不锈钢的灶台擦得能照出人影儿，亮晃晃的跟医院手术室似的。各种厨具一应俱全，冷库里更是存放着天南地北运来的各种山珍海味。
疗养院的大厨，一位在京城饭店都当过主勺的老师傅，本想留下来给何雨柱打个下手，顺便也瞧瞧这位被杨厂长吹得神乎其神的小师傅到底有什么能耐。
然而，何雨柱一进厨房，就客气地请他出去了。
“师傅，您歇着，这点小活儿我自己来就行。”
关上门，整个厨房就成了何雨柱的独立王国。
他没去动冷库里那些海参、干贝，那都是发物，不适合老领导。他只是让工作人员送来了一只养了三年的老母鸡，一个冬瓜，几颗红枣和枸杞。这些，都是最寻常不过的食材。
疗养院大厨在门外透过玻璃窗看着，心里直犯嘀咕。就这点东西，能做出什么花儿来？别是雷声大雨点小，最后弄砸了，连累杨厂长一起丢人。
何雨柱将帆布包放在案板上，小心翼翼地打开。他先是小心翼翼地从帆布包里摸出个用油纸包了好几层的小盒子，打开来，是几片薄得透亮的参片，一股子钻鼻子的药香立马就散了出来。随后，又拿出一个小纸包，里头是些颜色古怪的粉末，是他压箱底的宝贝，专门用来吊汤提鲜的。
准备工作就绪，何雨柱开始了他的表演。
他没有用疗养院提供的菜刀，而是从自己的帆布包里，拿出了一把跟随他多年的旧菜刀。刀身已经磨损，但刀刃却寒光凛冽。
只见他手腕一抖，刀光闪烁，那只处理干净的老母鸡在他手中仿佛变成了一块豆腐。剔骨、去皮、斩块，整个过程快得让人眼花缭乱，动作行云流水，充满了难以言喻的韵律感。每一刀下去，都精准地切在骨节的缝隙处，没有一丝多余的动作，也没有发出半点拖泥带水的声音。
门外偷看的大厨，嘴巴张得能塞进个鸡蛋。他做了几十年菜，自个儿那点刀工跟眼前这年轻人一比，简直就是小孩儿过家家！这哪是切鸡，这是庖丁解牛啊！老师傅只觉得脸上火辣辣地烧得慌，自个儿这点本事，在人家面前连提鞋都不配，臊得他再也待不住，灰溜溜地走了。
何雨柱对外界的一切浑然不觉，他将处理好的鸡块、参片以及其他辅料一同放入一个紫砂炖盅内，没有加一滴水，盖上盖子，用浸湿的草纸封住缝隙，然后将其放入一个更大的蒸锅中，开始了隔水蒸炖。
他用的火，也极为讲究。不是猛火，也不是文火，而是一种他通过【神级厨艺】经验判断出的，最适合逼出食材精华的中小火。
时间，在一分一秒地流逝。
一个小时后，一股子邪乎的香味儿，顺着厨房门缝就钻了出来。
这味儿不霸道，也不冲鼻子，可就跟长了腿似的，一个劲儿往你鼻子里钻。它不像肉香那么油腻，也不像药香那么刺鼻，而是一种清雅、醇厚、甘甜的复合香气，闻着这味儿，浑身的骨头都好像轻了二两，肚子里的馋虫全被勾了出来，咕咕直叫唤。
在门外焦急等待的杨厂长和李秘书，几乎是同时闻到了这股味道。
杨厂长精神大振，他认得这个味道！就是那天在何雨柱家闻到的，那种能钻进骨头缝里的神仙香气！他悬着的一颗心，顿时放下了一大半。
而李秘书，这位平日里见惯了山珍海味、对任何食物都提不起太大兴趣的领导秘书，此刻也不由自主地咽了口唾沫。他深吸一口气，只觉得连日来的疲惫和烦躁，都被这股香气冲淡了不少。
他看向厨房的眼神，已经从最初的审视和好奇，转变为一种深深的期待和凝重。或许……这个年轻人，真的能创造奇迹。