“这是我近十年来，吃得最舒服的一顿饭。”
陈市长靠在椅背上，闭着眼睛，回味着唇齿间的余香，半晌，才缓缓地睁开眼，说出了这句话。
声音不大，却像一颗定心丸，让旁边一直提心吊胆的杨厂长，瞬间从地狱升到了天堂。他激动得脸都红了，连忙谦虚道：“领导您过奖了，就是些家常便饭，怕您吃不惯呢。”
“家常便饭？”陈市长看了他一眼，摇了摇头，“杨厂长，你这话说得可不实在。能把寻常东西做出不寻常味道的，这才是真功夫。”他用手指轻轻敲了敲桌面，心里却在想：这几道菜，火候、调味、食材搭配，无一不是大家手笔。更难得的是，这背后透着一股子“物尽其用”的巧思和“恰到好处”的分寸感。做菜如此，想必做人做事，也差不到哪儿去。
想到这里，他才抬起头，目光扫过那几个光洁如洗的盘子，问道：“做这顿饭的厨子，叫什么名字？让他进来，我见见。”
杨厂长一听，差点没乐得蹦起来，忙不迭地跑到门口，冲着外面候着的秘书小李喊道：“快！快去把何雨柱同志请过来！就说陈市长要见他！”
片刻之后，换了一身干净工服的何雨柱，沉稳地走了进来。
他脸上没有丝毫的谄媚和紧张，只是平静地站在那里，不卑不亢地说道：“陈市长好，杨厂长好。”
陈市长抬起眼，仔细地打量着面前这个年轻人。
很年轻，看着也就二十出头，眉宇间却透着一股远超同龄人的沉稳和自信。尤其是那双眼睛，黑白分明，清澈透亮，仿佛能洞悉一切。
“你就是何雨柱？”陈市长缓缓开口。
“是我。”
“这顿饭，是你做的？”
“是我。”
“很好。”陈市长点了点头，“年轻人，有这么一手出神入化的厨艺，不简单。这些食材，很珍贵，也很难处理，你费心了。”
这既是夸奖，也是一句试探。
旁边的杨厂长刚想开口解释食材是自己想办法弄来的，却被何雨柱不着痕迹地抢了先。
“报告领导，厨子的本分，就是把好东西做出好味道来，这谈不上费心。”何雨柱的回答滴水不漏，随即话锋一转，“不过，在我看来，再好的食材，如果不能物尽其用，那也是一种浪费。就像咱们工人，再好的技术，如果没有一个好的环境让他发挥，那也是对人才的浪费。”
他这话，说得有些大胆，杨厂长在旁边听得心惊肉跳，一个劲儿地给他使眼色。
陈市长的脸上，却露出了一丝感兴趣的神色：“哦？你继续说。”
何雨柱仿佛没看到杨厂长的眼色，侃侃而谈起来。他没有去谈什么宏观的工业布局，也没有去讲什么复杂的生产流程，他的所有观点，都立足于他最熟悉的“厨房”和“食堂”。
“领导，我觉得，一个工厂的精气神，一半在车间，一半就在食堂。工人们干的是体力活，要是连顿热乎、可口的饭都吃不上，哪来的力气和心情去搞生产？所以，要提高工人的生产积极性，第一步，就是要把食堂的伙食给搞好。”
“可搞好伙食，不意味着要大笔投入，造成浪费。恰恰相反，要我说，管食堂就跟当家过日子一样，得会算计，得把一个铜板掰成两半花。不能大手大脚地糟践东西。”
“就拿咱们食堂每天产生的泔水来说，在很多人眼里，这就是垃圾。但在我看来，这都是宝贝。那泔水，倒了多可惜？里头都是粮食！拉到后山那片空地，盖个猪圈养上几头猪，不出半年，工人们不就能吃上咱自个儿厂养的肉了？这不比拿钱出去买肉划算？那些剩饭剩菜，淘洗干净，发酵处理，就是最好的猪饲料。”
“还有那些削下来的菜根、果皮，熬煮之后，可以作为天然肥料，改善土壤。咱们可以在厂区空地，开辟几片菜园子，让各车间的工人们轮流打理，种出来的菜，直接供应食堂。这既丰富了菜品，又让工人们体验了劳动的乐趣，增强了他们对工厂的归属感。”
何雨柱的声音，清晰而又富有逻辑。他从食堂的泔水，谈到养猪场，再到成本控制，最后引申到整个工厂的后勤管理和资源再利用。
包厢里，一片寂静。
杨厂长已经听傻了。他张着嘴，目瞪口呆地看着何雨柱，仿佛第一天认识这个年轻人。他无论如何也想不明白，一个天天在灶台边上颠勺的厨子，怎么会对工厂管理，有如此深刻而独到的见解？
陈市长的脸上，最初的欣赏，已经彻底变成了震惊。
他看着何雨柱的眼神，就像是在看一块未经雕琢的绝世璞玉。