进了武库，杨一的眼睛不够用了，成捆的刀，成捆的枪。成捆的棍、棒、锤、斧，还有成捆杨一不认识的……，都放在特制的架子上。到了弓箭区，还要分步弓、骑弓、七斗弓、八斗弓、一石弓……同一种类的弓还要分新弓、五年、十年、……。沈一官瞧着杨一眼花缭乱的样子，也不再问他，和廖大人商量着选了五十张一石二斗的硬步弓，两千支一两一钱重的鹅毛箭。沈一官又说了几句好话，廖大人点点头，几个护卫过去又挑最粗的抗过来几捆。
这边库房出来，又去另一个库房选了五十副皮盔甲，麻杆也气喘吁吁的跑了回来。沈一官送上银票和杨一拱手道谢，廖大人挥挥手，风轻云淡的走了。这点小钱廖大人只是不拿白不拿，还真没瞧在眼里。
装好车蒙上布，一边向外走，杨一才有时间问：“沈大哥家就在附近？”
麻杆腿快嘴也快：“沈大哥家在这儿不远开了间酒楼，用的就是沈大哥的名字。”
杨一拍手道：“刚好正午了，我请哥几个去喝一杯。”
当兵的那有不爱喝酒的，却都推让道：“给杨师父出点力，哪里用得着请酒……”杨一发现众人嘴上说着，马车已经拐了弯，估计是直奔酒楼去了。
马车果然停在一座酒楼下，杨一抬起头看见四个大字‘一官酒楼’。沈一官随口吩咐伙计照顾好马车，便领着众人直走进去。
柜台后面看着账本的老头抬起头撇了一眼，看相貌果然和沈一官有八分相似。沈掌柜冷冷道：“给王府办差也敢来喝酒，不怕挨棍子。”估计沈一官平里也是个皮懒的家伙，没少带着狐朋狗友白吃白喝。沈一官涏下脸来，笑嘻嘻凑过去：“平日里当然不敢，今天是杨师父请客，王爷的师父在这儿，有谁敢问。”老人再抬起头，已经是满脸堆欢，这就叫生意人：“原来是贵客光临，杨师父快请上楼。”心里却在嘀咕‘这半大孩子能教王爷什么？’。沈一官瞟了老爹一眼道：“杨师父还是京师镖局的局主，手下一千多号江湖好汉。”
“小老儿有眼无珠，以后生意上还请杨师父多多关照，这顿我请了……”老头又在杨一脸上扫了一眼，长的跟个姑娘似的，不会是那混球又想骗一顿好的吧。
“沈伯父……”
“杨师父，可不敢当……”
“我和沈大哥是兄弟，叫您声伯父是应该的，刚才那一百两银子也是我用了，一会我让伙计连同饭钱一起送过来。”沈一官心里感激，杨师父真是给面子。老人必竟做了一辈子生意，见这几个兵痞今日装得人模狗样，已经信了八分。
“杨师父，小老儿孤陋寡闻。这京师镖局？”
“就是以前磨刀胡同的六家车马行，现在合在了一起，改个名字叫京师镖局。”这件事可是想编也编不出来，老人再次拱手：“小老儿真真是有眼无珠了，以后小号的生意和这混球，都要赖杨师父多多关照。”老人扫了沈一官一眼，眼神中多了些赞许，‘小子，可以呀’沈一官挺起胸眼睛扫回去，‘怎么样，我也有拿得出手的朋友’，老人眼睛又瞪回去‘你一大堆白吃白喝的狐朋狗友，就这么一个像样的朋友，有什么好得意的’，沈一官缩着脖子领杨一上了楼。
这是个木制的二层小楼，楼梯走起来咚咚咚的响，楼上隔成了六间雅间，伙计也不用吩咐直接拉开一间房门，显然是这几个狐朋狗友常聚的地方。
房间里一张圆桌，七八把圈椅，墙壁都是纯纯的木板，在现代人看来是真正的古香古色。木板上挂着两排巴掌大小的菜牌，无非一品豆腐、东坡肉、蒜泥肘子、烧野鸡之类，还有些像‘一桥明月’等高雅古怪的，杨一也猜不出是什么。沈一官一挥手道：“杨师父，不用看它，想吃什么只管点，没有的让他们去买。
“有溜肥肠吗？”杨一有点馋了。
口味够重的，沈一官挠挠头道：“杨师父，肠子的腥臭味去不净，买不起肉的穷人才会吃，那一大挂也值不了几个钱，咱们酒楼……”
杨一点点头，现在料酒应该还没出现，古人也没掌握给大肠去腥臭的方法：“你们点吧，我没什么忌口的。”
众人暗想，猪肠子都吃，除了不吃人的确应该没什么忌口的。
菜上来了，古人冬天的餐桌也没有杨一想象的那么贫乏，肉类不用说，还有豆腐、豆芽、介于酸菜和咸菜之间发黄的腌菜。杨一每样尝了一口不干了，古人的菜要么用力过猛，过程繁琐让食物失去了本味，要么就是没有掌握真正的烹饪技巧，而香叶、白芷，丁香等各种辛香料还躺在中药铺里，明朝几乎没有什么象样的菜流传下来，远远不如清朝。在这种普普通通的小店，再遇到个马马虎虎的厨师，像杨一这种级别的吃货加烹饪高手，肯定是想掀桌子。杨一叫过伙计：“有没有什么新鲜东西？”杨一想都到了这个时代了，不说烤只大熊猫怎么也得炖条中华鲟吧。
“今天新进了江刀，只不过是冻品。”
杨一不由自主的咽了咽口水，长江三鲜之一，后世已经被吃得快绝种了，卖到大几千一斤，依然有价无市：“你去拿纸和笔记一下……”越是鲜美的食材越要简单的处理，杨一怕这二五眼的厨子糟蹋了好东西。
“小人不识字，不过杨师父放心，我每个字都不会记错。”
“你让大师父两面打浅一字花刀，加盐、葱、姜一点点的酒，再加十来粒捣烂的胡椒，腌一刻钟，去掉调料拍粉下锅煎，油不能没过鱼身，两面煎焦黄就可以了。”
伙计在心里默记一遍：“杨师父，你还要什么？”
“有青菜吗？”
沈一官忙拦着：“杨师父，青菜太贵了，不值当的。”
伙计当然是希望卖的越贵越好：“有新鲜的黄瓜和韭菜，只是要两钱五分银子。”
杨一在心里换算一下，吃一盘炒瓜片相当于后世的二百五十块，那自己真成了二百五了，以杨一的小心眼，当然不肯花这冤枉钱：“有大白菜吗？”
“白菜罗卜当然有，就是没什么拿得出手的做法。”
“把白菜叶整片烫软，七八粒胡椒炒干碾碎，把两颗瑶柱……就是干扇贝也剁碎，都加入调好的饺子馅里，用白菜叶裹肉馅包成小卷，蒸十分钟……”
伙计挠挠头：“杨师父，我们都看不懂自鸣钟，十分钟？”
“就是蒸饺子的时间，蒸出来的汤汁用水淀粉打薄欠，浇回白菜上就行了。”
伙计跑着出去了。桌子边的几个糙汉子已经倒好了酒，早等得不耐烦了，实在是想不明白，一个吃猪肠子的人，怎么会有这么多的穷讲究。沈一官端起酒碗道：“来，哥几个敬杨师父一碗。”
杨一先小抿了一口，然后一口便干了半碗，明代的白酒只有十几度。一碗酒下去，几个军汉也没了拘束，大口的喝酒、大块的吃肉，聊的也越来越五花八门。杨一还是想知道武库的事
“沈大哥，你说只要我愿意，廖大人还可以给我几百两银子是吗？”
麻杆插嘴道：“官哥的叔叔是副总兵，这里面的事门儿清。”
沈一官红着脸打了酒嗝：“都是亲近的兄弟，说说没关系，千万别传出去，那可塌了天了。”杨一腹诽‘你个兵痞都知道的事，也就唬唬我这穿越者。’