何雨柱听了父亲的安排，心里真是哭笑不得——这分明是被易忠海他们算计得明明白白的呀！
于是他说道：“要是我不知道这些内情，易中海跟我说您是跟寡妇跑了，以我以前的脾气，能不恨您入骨吗？到时候您寄的钱，还能落到我手里吗？”
何大清听了儿子的话，又陷入了沉默。他心里清楚，儿子说的这些都极有可能发生。到时候何雨柱兄妹俩根本没法独立生活，说不定还得靠别人接济才能活下去。这时候易中海再站出来当好人，像训狗似的把何雨柱驯服，那他们父子俩就真的反目成仇了，而何雨柱只会对易中海感恩戴德，言听计从。
想到这里，何雨柱又说道：“您要是真要走，得先把这几件事儿处理好……”
“第一，您得跟雨水好好说清楚，就说您去外地工作了，那边条件太艰苦，没法带着她和我一起去，等安顿好了就给她写信、寄钱。这样她就不会觉得是您不要她了；”
“第二，您得把家里的房子过户给我。正屋归我，厢房留给雨水，我可不想以后白寡妇家的人来找麻烦；”
“第三，家里的钱您不能都带走，得给我们兄妹俩留下够半年以上生活的费用。还有家里的菜谱，以及我娘留下的那些东西，都得留下。”
“至于您安顿好以后寄信、寄生活费的事儿，您愿意寄就寄，不愿意寄也没关系。要是寄的话，就寄到丰泽园我师傅那儿，别寄到四合院里来。我不想跟院里的人有太多牵扯，免得再遭人算计。”
“另外，您自己也得把钱藏好，不能都给了白寡妇，不然到时候想回来都回不来了。”
何大清听着儿子的话，又气又笑地骂道：“你这臭小子，还敢教训起你爹来了？”
不过看着何雨柱如今的样子，他心里也不由得松了口气。他之前最担心的就是何雨柱会大吵大闹，把事情闹得沸沸扬扬，到时候他想走都走不成了。
近期，何雨柱一行人顺利办妥房屋过户。何大清将谭家菜菜谱、鲁菜菜谱，以及何雨柱母亲的遗物悉数交付于他，还留下了一笔足足一千元的巨款——在那个年代，这无疑是一笔实打实的巨资。
这大大超出何雨柱的预料。解放前家境普通，他年少时便需上街卖包子补贴家用，这笔钱想必是父亲大半辈子的积蓄。或许是他近来的表现让父亲既满意又放心，才愿如此倾囊相赠。
离过年尚有十余天，天刚蒙蒙亮，何大清便背着行囊，悄然离开了四合院，离开了四九城。心中满是对儿子的不舍，他却依旧毅然踏上了前往未知远方的路……
何雨柱独自静坐屋内，妹妹雨水仍在酣睡。近来忙于处理父亲离家的琐事，又要兼顾工作，他的等级一直停留在三十一级，未能提升。接下来的生活，他必须好好规划。
厨艺之路他必定要坚持，眼下也无更合适的出路。而且骤然做出巨大改变难免引人猜忌，即便身为穿越者，也绝不能自视甚高、轻视他人。这个年代的人历经风浪，警惕性非同一般，那些拎不清的人早已在早年的动乱中殒命，坟头草怕已是几尺高了。
也别被同人小说误导，贾张氏并非日日撒泼骂街、招魂驱邪，至少何雨柱穿越至此的两三个月里，从未见过这般场景。建国初期的四九城，南锣鼓巷这类地界，若真有人如此天怒人怨、肆意妄为，绝对活不过三集，要么吃枪子，要么就得去劳改场砸石头。
故而贾张氏顶多算是性格泼辣，贾东旭也不像许多同人文中描绘的那般矮胖丑陋、奸懒馋滑，反倒有几分帅气，只是略带妈宝之气，还透着点小气，这大抵与他的成长经历及母亲的耳濡目染有关。单论外貌，贾东旭可比何雨柱出众得多。
想到这里，何雨柱满心无奈。即便有金手指加持，常年待在厨房的环境让他面容格外早熟，基因自带的特质难以改变，也只能坦然接受。
天已大亮，念及待会儿还要去学厨，何雨柱起身准备早饭。考虑到父亲刚走，雨水心里定然不好受，他特意打了两个鸡蛋，煮了两碗阳春面。
面条刚做好，屋里便传来雨水的哭声。何雨柱连忙放下手中的活计，快步走进房间抱住妹妹：“雨水乖，别哭了，哥哥在呢！”
何雨水紧紧搂着他的脖子，带着哭腔问道：“哥，爹是不是走了？他是不是不要我们了？是不是我不听话惹他生气了？让爹回来好不好？”
何雨柱轻轻拭去妹妹的眼泪，柔声安慰：“雨水这么可爱，爹怎么会不要你呢？他是出去干活挣钱，等赚了钱就给雨水买好吃的、买漂亮衣服，我们在家好好等他回来，好不好？”
雨水搂着他的胳膊，小声试探：“哥，你会不会也丢下我？”
听着妹妹满是不安的问话，何雨柱心疼不已，连忙举起手保证：“哥哥会一直陪着雨水，永远都不丢下你，我们拉勾好不好？”
“拉勾上吊，一百年不许变，谁变谁是小狗！”
之后，何雨柱帮小雨水穿好衣服、洗漱干净，带着她来到饭桌前。看着碗里的煎鸡蛋，小雨水的心情好了不少，还执意要分一个给哥哥才肯动筷。这一幕让何雨柱心中暖意融融。
吃完饭，何雨柱收拾好碗筷，抱起小雨水，快步往师父家赶。今天他特意起了大早，一来家中出了变故，得跟师父好好说说；二来也想请两天假，多陪陪雨水，让她能感受到更多的关爱与安全感。
一路上，何雨柱把雨水抱得紧紧的，生怕天寒冻着她。小雨水则安静地依偎在他怀里，双手也紧紧抱着哥哥——父亲的离开，还是让这个小家伙满心不安。
走了约莫半个多小时，两人终于抵达师父家门口。师父家是一座独立的三合院，无倒座房，北面有三间正房，东西两侧各有两间厢房。
何雨柱轻轻敲了敲门，过了片刻，门缓缓打开，师娘赵玉兰出现在门口。