最后在表面淋上一点点剩下的咖喱酱汁，撒上几片新鲜的香菜叶作为装饰。
一道看似简单的咖喱料理便制作完成。
“请用，刘云同学。香料咖喱鸡肉卷，配了一点简单的蔬菜沙拉。”汐见润将摆盘精致的料理端到刘云面前，自己则解下围裙坐下。
“谢谢！”
刘云打量着白色餐盘中盛放的鸡肉卷，外表诱人，咖喱的香气柔和开胃，确实是一道非常适合午餐，且能体现制作者香料功底的料理。
刘云拿起刀叉，切下一段。
薄饼柔软，内馅饱满。
随后叉起来，缓缓送入口中，首先感受到的是薄饼的微韧和温热，接着是浓郁的咖喱风味在口腔中化开。
味道正如汐见润所说，非常“温和顺口”。
多种香料的复合感清晰可辨，层次丰富，但每一种的个性都被巧妙地削弱和调和过，没有任何一种会突兀的味道，破坏整道料理的口感。
咖喱的辛辣度被控制在几乎难以察觉的程度，只留下一丝隐约的暖意。
鸡肉嫩滑，蔬菜软烂入味，整体的口感是绵密，淳厚，吃下后让人觉得心安。
这是一道完成度极高，几乎挑不出毛病的料理。
刘云慢慢咀嚼着，仔细品味着其中香料的运用。
他能从中感受到汐见润深厚的功底和对风味融合的追求。
但同时也清晰地感受到了汐见润在使用香辛料的时候非常小心，不敢使用味道过重的香辛料。
刘云没有多言，一点不浪费地全部吃完，就连酱汁都用蔬菜蘸着一起吃下。
吃完后，这才开口道：“非常出色的咖喱，汐见教授。香料的复合感处理得精妙绝伦，每一种味道都清晰可辨，却又和谐地融为一体，没有丝毫冲突。火候和浓稠度也恰到好处，是一道能让人在午餐时间感到温暖满足的完美料理。”
汐见润紧绷的肩膀明显放松下来，道：“刘云同学能喜欢就好。这种咖喱的配方我调整过很多次，尽量让它适合大多数人的口味。”
“的确，普适性很高。”
刘云点点头，话锋一转，又道：“不过，也正是这种极致的‘普适’与‘和谐’，让我产生了一点好奇……或者说，作为一名对香料世界充满向往的后辈，一点冒昧的遐想。”
汐见润的笑意凝在嘴角。
“诶？”
“咖喱，源于南亚，本是一种将多种强烈、个性鲜明的香料大胆融合，追求味觉冲击与层次爆炸的烹饪艺术。辛辣、浓烈、复杂，甚至带有一些‘野性’，往往是传统咖喱的魅力所在。
但你的咖喱，将这种‘野性’驯服得非常好，创造出了独一无二的、精致而安全的优雅风味。这无疑是了不起的成就。但我忍不住会想……”
刘云他略微停顿，才继续道：“作为一名深入研究香料的‘权威’，您是否也曾好奇过，那些被您精心‘驯服’或‘避开’的、更强烈的香料风味，如果以另一种方式去理解和运用，会绽放出怎样截然不同的光彩？”
汐见润听后脸色微微发白，怎么也听不出来刘云看出了她刻意避开使用强烈香辛料的阴影。
一旦去使用这些带着霸道刺激性的香辛料，她脑海中不由自主浮现出学生时代，被才波城一郎那些黑暗料理支配的恐惧。
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