只见一整块巨大，覆盖着完美雪白脂肪的牛肉出现在众人视线中。
这块牛肉的肌理细腻如大理石纹理，赫然呈现在聚光灯下，其油脂分布形成的“霜降”，静谧而奢华地闪烁着光芒。
这个食材一出现，就引起了众人的注目。
“那是！”
评审席上的尾藤良树，这位见多识广的和牛评论家，猛地前倾身体，几乎要站起来，声音带着难以置信的激动，道：“A5级中的顶级货色！看那脂肪的熔点和色泽……这莫非是特定牧场的‘幻之牛’？！”
闻言，观众席爆发出更加巨大的惊呼声，许多人伸长脖子，只想多看一眼这平日绝难目睹的顶级食材。
紧接着，水户郁魅的两名助手合力，将这块重达数十公斤的顶级和牛，悬挂在一旁早已准备好的，专业肉类切割架上。
金属挂钩闪烁着冷光，与温润的牛肉形成鲜明对比。
水户郁魅深吸一口气，神情变得无比专注。
她反手从特制的刀箱中，抽出了她那标志性的，专用卸牛刀。
这把刀不但厚重，而且长度也达到了半米，一般的学员根本无法驾驭。
“哈！”一声清喝，水户郁魅手臂肌肉瞬间绷紧，沉重的砍刀在她手中划出一道干净利落的弧线。
刀刃精准地切入牛肉的肌理之间，顺着自然的纹理行进，没有一丝多余的动作。
唰！
一块厚薄均匀、截面完美的顶级牛排便被完整地分割下来，稳稳落在铺着洁净白纸的托盘上。
整个过程行云流水，力量与控制力达到了惊人的平衡。
“哦哦哦哦！”观众席的惊叹声浪再次拔高。
“看到了吗？那刀工！那么重的刀，用得跟自己的手指一样灵活！”
“这才是真正的‘肉之侵略者’！太帅了！”
“快看那块肉的切面！天啊，这霜降纹理，这光泽……我从来没见过这么漂亮的牛肉！”
极星寮众人这边。
见到郁魅的刀工技术，极星寮众人脸上都是带着一丝凝重。
少有说话的伊武崎峻开口，道：“刚才那一刀……是货真价实的实力。不仅仅是腕力惊人，更关键是对牛肉结构的理解达到了极致，才能用那种重型刀具做出如此精准的切割。”
丸井善二推了推鼻梁上的眼镜，道：“没错，而且这牛肉的品质……毫无疑问是最高等级的A5，甚至可能超越了常规评级标准。”
“那个‘肉魅’果然准备好了这种超高级的食材！不过刘云君也有高级食材，快拿出来让大家瞧一瞧！”吉野悠姬大声道。
没错，刘云也准备了食材，而且是拜托吉野悠姬从老家购买的高级货。
虽然都是高级食材，但处理起来却要比A5牛肉麻烦的许多。
这也是极星寮众人担心的，一般人根本无法处理这种食材……不，就算是那些星级厨师，也不见得能完全处理得好。
……
（未完待续。。）