此时全场的观众依旧震惊于水户郁魅拿出的A5牛肉。
在全场众人的注视下，郁魅拿起一块切下的一块牛肉放在料理台上。
她伸出手，指尖近乎轻轻拂过肉排的表面，感受着那冰凉细腻的触感。
随后俯身，深深嗅了一口。
一股浓郁的甘甜香气，混合着脂肪特有的醇厚感，直冲鼻腔。
郁魅脸上露出享受的表情，不由叹道：“这才是……最高品质的肉应有的‘呼吸’。在完美的熟成过程中，蛋白质分解产生的氨基酸。尤其是谷氨酸，积累到了顶峰……这让人鼻腔发痒、唾液本能分泌的甘美香气，就是证据。熟成度，完美无缺。”
这样说完，她抬起头，目光锐利地射向对面还在准备中的刘云。
“就用这最高级的食材，和我磨炼到极致的手艺，来彻底碾碎你那天真的妄想吧！插班生，我会让你以及所有敢小看我的人，见识到‘肉’的绝对领域！”
决心已定，水户郁魅立刻进入状态。
她先用厨房纸轻轻吸去表面多余水分。
紧接着，她将一口平底锅的油加热至精准温度，毫不犹豫地将牛排滑入油中。
刺啦——！
悦耳的油炸声响起，牛排表面瞬间收缩，形成一层焦黄酥脆的外壳，牢牢锁住内部丰沛的肉汁。
“第一步，高温快速锁住肉汁和风味！”郁魅大声说道，既是宣告，也是对自己流程的确认。
随后，她降低油温，进行浸炸，同时用长柄勺舀起一旁精心熬制，香气扑鼻地澄清牛油，均匀而缓慢地浇淋在牛排表面。
滋滋的声响中，牛油的淳厚香气与牛排本身的肉香疯狂交融、升华，化作几乎肉眼可见的诱人香气波浪，汹涌地席卷了整个食戟会场。
“啊……这，这香味！”
“太香了！光是闻着就感觉肚子饿了！”
“这就是顶级和牛的魅力吗？根本抵挡不住啊！”
浓郁的肉香主宰了会场的空气，几乎所有人都认为，胜负的天平已经倾斜。
然而，就在这片几乎一边倒的赞叹声中，观众席某处突然传来一声带着疑惑的惊叫。
“等等！你们快看那边！那个插班生……他在干什么？！”
这一声惊呼，让许多人的视线转移到了刘云这边。
只见此刻正带来的食材袋子中，小心翼翼地取出一大块用保鲜膜紧密包裹的肉。
只见这肉颜色深红，肌理粗糙，在皮肉伤还有没处理干净的黑色毛发。
识货的学员中立刻认出了这个肉是何物。
“那个颜色和纹理……难道是……”
“熊肉？！他拿出来的竟然是熊肉！”
“真的假的？在盖饭对决里用熊肉？”