熊肉，确实是高级餐厅也会使用的珍贵野味，其独特的风味和稀有价值毋庸置疑。
这的确是可以和A5牛肉有一战之力的食材。
但紧接着，几乎所有对料理有所了解的人都意识到了同一个致命问题。
“开什么玩笑！这可是盖饭啊！”
“熊肉的腥臊味是出了名的猛兽级别！就算是经验丰富的星级主厨，也要用大量香草长时间腌制，配合浓郁的酱汁才能勉强驾驭！”
“把这种腥味炸弹做成浇头盖在米饭上？米饭的热气一蒸，那股野性腥味绝对会爆炸性释放！到时候别说美味，能不能入口都是问题！”
原本因为熊肉的出现而稍显安静的观众席，瞬间被更响亮的嘲笑声淹没。
“哈哈哈哈！我懂了！这家伙是知道自己赢不了，干脆自暴自弃，拿出最难处理的食材，输了也有借口是吧？”
“说什么‘驯服’水户大人，原来是个连基本常识都没有的蠢货！”
“极星寮的家伙，你们就看着他用这种东西丢人现眼吗？”
极星寮区域，吉野悠姬的脸色有些发白，榊凉子也紧抿着嘴唇。她们确实劝过刘云，熊肉的风险太高，尤其是在“盖饭”这种对浇头风味纯净度和平衡感要求极高的形式下，几乎是一个无解的难题。
评审席上，尾藤良树和藏木滋乃也露出了明显不赞同的神色，微微摇头。
只有汐见润，镜片后的眼睛却更加专注地盯着刘云的手，她是现场少数几个知道刘云身份的人。
她十分确信，刘云能驾驭熊肉这个食材。
包厢内。
绘里奈的嘴角勾起一抹冰冷的弧度：“熊肉……盖饭？愚蠢的选择。看来不需要我多费心思，他自己就会跌入深渊。那种顽固的腥味，在盖饭的形态下是无法去除的，至少2个小时的烹饪时间完全不够。”
场地中央，水户郁魅也瞥见了刘云手中的熊肉，先是一愣。
“呵……原来如此。知道自己正面比拼毫无胜算，就想用这种偏门食材哗众取宠，最后再用‘食材难度’当遮羞布吗？可惜，评审和观众的眼睛是雪亮的，你弄这种小把戏没用！”水户郁魅看着刘云手中的熊肉笑道。
面对四面八方涌来的嘲笑，刘云却仿佛充耳不闻，他的神情没有丝毫动摇。
熊肉的特殊性，他怎么可能不知道。
在食戟之灵中，有一段幸平创真和叶山亮的食戟，主题就是“熊肉”。
两人为了去除熊肉的腥味，在加了多达十种以上香辛料的同时，还用到了“炸”的烹饪方式，这才去除了肉的野性。
毫无疑问，这是很难驾驭的食材。
但刘云有一个特殊的道具，可以瞬间处理掉这些难题。
“难处理？腥味重？”
刘云低声自语，手指轻轻抚过熊肉粗糙的表面，仿佛在感受其下蕴藏的狂野力量，道：“正因为是‘最难驯服的猛兽’，驯服的过程才更有价值，结果也才更值得期待啊。”
说完，刘云佯装地将手伸到烹饪台的下面，实则是从系统背包中拿出了从没使用过的传说厨具——迦楼罗刀。
……
（未完待续。。）