用筷子轻轻一拨，猪头骨肉便轻易分离。尤其是猪脸颊两侧和下巴处，那肥瘦相间、胶质丰富的“核桃肉”和“拱嘴肉”，更是诱人。
“咕咚。”不知是谁，清晰地咽了一口唾沫。
小琳已经急得快要跳起来了。苏辰笑着，用筷子夹起一小块最软糯的猪拱嘴肉，吹了吹，递到她嘴边：“小心烫。”
小琳啊呜一口含住，烫得直吸溜，却舍不得吐，小脸瞬间被巨大的幸福感充满，眯着眼，含糊不清地说：“好次！好好次！”
苏辰自己也夹起一块肥瘦相间的腮肉，放入口中。肉质酥烂入味，肥而不腻，瘦而不柴，卤香十足，果然是好肉好料。他满意地点点头，又夹起一块带着筋皮的肥肉，放在一张何雨水刚刚烙好、还烫手的单饼上，撒上一点切好的葱花，熟练地卷成筒状。
“小雅，雨水，你们也先吃点。”他把卷好的两个饼分别递给小雅和何雨水。
两个女孩都有些不好意思，但在苏辰坚持的目光和扑鼻的香气下，还是接了过来。何雨水咬了一小口，眼睛顿时亮了，咀嚼的速度不由自主地加快。白面单饼的麦香筋道，裹着卤香浓郁、入口即化的肥肉，油脂的润和面饼的韧在口中交融，这种满足感，她很久很久没有体会过了。小雅吃着饼，看着妹妹满足的笑脸，再看看忙活的苏辰，眼眶微微发热，低头小口小口地吃着，只觉得这饼是她这辈子吃过最好吃的东西。
“苏辰这肉……味道可真香啊！他哪来那么多肉票？”刘海中终于忍不住，压低声音对易中海和闫埠贵嘀咕，眼睛却还盯着木盆里的肉。
闫埠贵推了推眼镜，分析道：“可能是厂里给李建国的抚恤里额外发的吧？或者……他舅舅在南方给的全国粮票换的？”他的分析总是围绕着“可能占到的便宜”展开。
他们这边嘀咕，中院却突然传来一声尖利的孩子哭喊：“我要吃肉！奶奶！我要吃猪头肉！闻着香！我就要吃！”是棒梗的声音，带着撒泼打滚的蛮横。
这喊声像一根针，刺破了后院表面暂时的平静。小琳吓得缩了缩脖子，手里还捏着没吃完的肉。小雅和何雨水也停下了咀嚼，担忧地看向中院方向。
聋老太坐在藤椅上，忽然重重叹了口气，用不大却足以让旁边易中海听到的声音抱怨道：“唉，这老了，牙口不行了，闻到这肉香啊，肚子里就跟有馋虫挠似的。可这年轻人，吃独食，也不知道孝敬孝敬院里的老人。老李在世的时候，可不是这样……”
易中海一听，立刻明白了聋老太的意思。他正愁没机会找补点面子，或者至少……弄点肉吃。在他看来，苏辰家就四个人，那么大个猪头，少说二三十斤肉，怎么可能吃得完？这天气虽然不算酷暑，但肉食放一晚上肯定要坏。自己出面去“买”点，既显得照顾老太太，又能解馋，苏辰按理没理由拒绝，还能缓和一下关系。
想到这里，易中海清了清嗓子，整了整衣襟，脸上又挂起那副“德高望重、为民请命”的表情，朝着苏辰走去。
“苏辰啊，”易中海开口，语气“和蔼”，“你看，这猪头肉炖得是真香。老太太年纪大了，闻着这味儿，实在馋得慌。这尊老爱幼是咱们的传统美德，你是不是……割爱分一点给老太太？也不用多，就那半边猪脸，肥瘦都有，给老太太解解馋，也显得你孝顺，怎么样？当然，不白要，我按市价跟你买。”
他说得好像合情合理，还主动提出给钱，自觉已经给足了苏辰面子。
苏辰正用小刀剔着猪头上的肉，闻言头也没抬，手上的动作不停，淡淡地反问：“易师傅，您刚才没听明白我那句话？那我再说一次：不要用你的道德标准，来绑架我的利益。?我觉得好吃的东西，想留给自家妹妹吃，有什么问题吗？至于老太太馋了……”他终于抬起头，目光平静地看向易中海，又扫了一眼不远处竖着耳朵的聋老太，“她馋，是她的问题。道德是用来约束自己的，不是拿来要求别人的。我父亲是烈士，我是烈属，组织上照顾我们，给我们发肉票改善生活，我们心安理得地吃，不偷不抢，不占别人便宜，也不让别人占我们便宜。这就是我的道德标准。易师傅，您觉得呢？”
易中海被这一番话堵得胸口发闷，脸皮涨红。他没想到苏辰连“买”这个台阶都不下！
“你……你怎么这么说话！老太太是咱们院里的长辈！孝敬一点吃食怎么了？”易中海有些气急败坏。
“哦？长辈？”苏辰扯了扯嘴角，“易师傅，那我问您，这院里困难户不止一家，年纪大的也不止老太太一位。前院王奶奶腿脚不便，中院吴大爷孤身一人，您和一大妈身为院里的管事，又最讲究‘互助’、‘美德’，是不是更应该以身作则，经常买点肉啊蛋啊，去孝敬孝敬这些长辈？而不是看着谁家吃肉了，就上门去‘替’长辈要。您
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