这时代是五十年代前期，虽然一些计划供应的苗头已经开始显现，但票证制度尚未全面严格推行，民间市场的自由买卖还比较活跃。
尤其是农副产品和一些日用品。李承手里有娄振华给的一千多块“巨款”，购买力惊人，完全可以不考虑价格，只挑好的、需要的买。
出门前，他习惯性地走到院子里那面有些模糊的旧穿衣镜前，想整理一下衣冠。
然而，当镜子里的影像清晰地映出来时，李承自己都愣住了。
镜中的人，还是他，但又似乎完全不是前几天那个李承了！
原本因为长期营养不良而显得过分瘦削、脸颊凹陷的脸庞，此刻变得饱满而轮廓分明。肤色是健康的小麦色，泛着润泽的光。眉毛浓黑，斜飞入鬓，鼻梁挺直，嘴唇的线条清晰而有力。
最引人注目的是那双眼睛，漆黑深邃，眼神清澈却又带着一种与年龄不符的沉稳和锐利，顾盼之间，隐隐有神光内蕴。
原本还有些稚气的十五岁少年模样，几乎消失殆尽，取而代之的是一种介于少年与青年之间的、英挺俊朗的气质。虽然身材依旧不算魁梧，但肩背挺直，站立如松，自有一股昂扬的精气神。
这……这是连续饮用生命灵泉，体质从根本上改善、排除杂质、补充元气后带来的外貌优化？还是说，灵魂的成熟也影响到了这具身体的气质外显？
李承对着镜子，试着做出几个表情，镜中人眉眼生动，英气逼人。
他忍不住笑了，镜中的少年也随之展露笑容，竟有种令人眼前一亮的爽朗和自信。
“好！”
李承心中大为满意。
这副皮囊，配上如今的内在，走出去绝不会再被人轻易小觑，更不会因为外貌显小而被当成可以随意糊弄的孩子。
这对于他接下来要在这个时代立足、寻找机会，无疑是大有裨益的。
带着这份好心情，李承锁好院门，步行朝着朝阳菜市场走去。新家位置不错，离市场不算远，走了大概一刻钟就到了。
市场里熙熙攘攘，充满了生活的气息。摊贩的吆喝声，顾客的讨价还价声，鸡鸭的叫声，混杂在一起。李承穿梭其间，目标明确。
他买了两条肥瘦相间的五花肉，又挑了一只活鸡让摊主宰杀好，称了几斤鸡蛋，各种时令蔬菜如白菜、萝卜、土豆、大葱、生姜、大蒜也买了不少。看到有卖干辣椒、花椒、八角等调味料的，他也各买了一些。
最后还称了几斤白面和一小袋粳米。东西买得多，他分装了两个大网兜，一手提一个，沉甸甸的，但以他如今强化过的体质，提着毫不费力。
采购完毕，他提着东西朝市场外走。就在快要走出市场入口时，旁边两个穿着工装、像是刚下班来买菜的中年男子的对话，飘进了他的耳朵。
其中一个稍胖的说道。
“……听说了吗？前门外粮食店街那边，丰泽园饭庄，最近好像在招学徒！”
另一个瘦些的接话。
“丰泽园？那可是咱们四九城数得着的老字号大饭庄！以前专做官府菜，听说掌勺的师傅好多都是以前宫里御膳房出来的底子！他们招学徒？要求肯定高得吓人吧？”
胖的那个点点头。
“那可不！听说就要十五到十八岁的半大小子，手脚麻利，眼里有活，还得有点厨艺天分，最好是家里有干这行的。
进去了那是正经拜师学艺，管吃管住，虽然开始苦点累点，可要是学出来了，那手艺，走到哪儿都饿不着！不比在厂里当学徒工差！”
瘦的啧啧两声。
“那是，人家丰泽园出来的师傅，到哪儿都是抢着要。就是这门槛……一般人哪进得去啊。”
两人的声音渐渐随着他们走远而模糊，但“丰泽园”、“招学徒”、“十五到十八岁”、“拜师学艺”、“御厨底子”这些关键词，却像是一颗小石子，投进了李承的心湖，激起了阵阵涟漪。
丰泽园！李承知道这个地方，那是四九城餐饮界的一块金字招牌，以用料讲究、做工精细、味道醇正的鲁菜和官府菜闻名。
主厨多是传承有序、技艺精湛的大师傅，甚至真有前清御膳房的传承。能在那里做学徒，绝对是学习正宗厨艺的绝佳途径！
他如今刚安顿下来，正需要谋一个立身的行当。进工厂顶替父亲？年纪还差一点，而且他对整天在车间里闷头干活兴趣不大。做