凭借【神级厨艺】瞬间赋予的肌肉记忆,陈风拿起案板上那把略显钝涩的菜刀。
菜刀在他手中,仿佛瞬间有了生命。刀身闪过一道寒光,那块肥瘦相间的五花肉,在他手下,没有丝毫停顿,瞬间被分解成大小均匀、薄厚一致的肉块。每一刀落下,都精准到分毫,肉块在案板上整齐排列,刀工精湛,看得人眼花缭乱。
热锅上灶,油烟机轰鸣,锅底烧至冒烟。陈风将精心切好的肉块倒入锅中,伴随着“滋啦——!”一声,肉块与热油亲密接触,瞬间爆发出浓郁的肉香。他熟练地翻炒,加入冰糖,快速炒出诱人的糖色,琥珀般的色泽渐渐包裹住每一块肉。
当陈风将炒好的五花肉“哗啦”一声倒进砂锅的瞬间——
一股浓郁的肉香和酱香,混合着大料的辛香,如同“炸弹”一般,从他房间的窗口“轰”然炸开!这股香味霸道至极,瞬间弥漫,笼罩了整个中院!
隔壁,轧钢厂第一大厨,人称“傻柱”的何雨柱,正端着一碗粗糙的棒子面粥,就着一碟咸菜,大口“扒拉”着。他鼻子猛地一抽,手中的筷子“啪嗒”一声掉落在桌上,发出清脆的响动。
“这……这是什么味儿?”何雨柱的表情瞬间凝固,瞳孔收缩。
他自认是轧钢厂第一大厨,玩“勺”的祖宗,对各种食材和烹饪手法了如指掌。可这股香味……他娘的,他何雨柱从未闻过,更做不出来!这股香味,仿佛有灵,直勾勾地往他鼻子里钻,勾得他心神荡漾,口水横流。
何雨柱再也坐不住了,他放下手中的空碗,猛地站起身,循着那股勾魂的香味,鬼使神差地走到了陈风的房门口。他小心翼翼地扒着门缝,朝里张望——
只见陈风的砂锅里,红烧肉色泽金黄油亮,汤汁浓郁粘稠,正“咕嘟咕嘟”地冒着泡,热气腾腾,肉块在汤汁中翻滚,散发着无法抗拒的诱惑。
何雨柱彻底震惊了!他的眼睛瞪大,嘴巴微张,大脑一片空白。
他猛地“砰”地一声推开房门,闯了进去。
“兄弟!不!大爷!您……您这是怎么做的?”何雨柱冲到砂锅前,近距离感受着那股香气,眼神里满是“崇拜”和“敬畏”。他转头看着陈风,语气急促,当场就要“拜师”:“哥!您收我为徒吧!您这手艺,绝了!”
陈风看这傻柱憨厚的模样,不由得气笑了。
“拜师就算了。”陈风说着,盛出两大碗米饭,又将砂锅里满满一盘子红烧肉装好,放在桌上,“来,坐下,一起吃。”
何雨柱没有丝毫犹豫,当即也不客气,拿起筷子,夹起一块肉塞进嘴里。
“呜——!香!太香了!”何雨柱的眼睛瞬间亮了,眼泪在眼眶里打转,不是因为悲伤,而是极致的满足。他狼吞虎咽,连声赞叹:“兄弟!以后你就是我亲哥!”
两人正吃得痛快,院子大门处,一个醉醺醺、尖嘴猴腮的身影晃了进来。许大茂刚从外面喝完酒回来,摇摇晃晃地走进中院,一眼就看到何雨柱竟然坐在“新来的”家里,大口吃肉!
那股浓郁的肉香,瞬间钻进他的鼻腔,馋得他口水直流!一股强烈的嫉妒,更是让他双眼充血,变得猩红!
“傻柱!你他娘的又在哪偷……”他的话还没说完,与此同时,后院贾张氏的尖叫声,猛地划破了夜空:
“天杀的!谁偷了我的宝贝白面!”