二月天 > 穿越言情 > 综武:开局挺黄蓉,爆炒绝色变强 > 第44章 我独爱,爱你那一种

第44章 我独爱,爱你那一种(1 / 2)

她说完,看着林玄:“妾身说得可对?”

林玄深吸一口气,拱手道:“帮主神技,晚辈佩服。”

黄蓉笑了。那笑容如春花绽放,让简陋的堂屋都明亮了几分。

“你这手艺,已胜过襄阳城里九成的厨子。”她顿了顿,忽然问道,“除了青菜豆腐,还会做什么?”

林玄知道机会来了。

他略一思索,开口道:“晚辈在山里时,常以野物为食。山鸡可做叫花鸡,以黄泥包裹,柴火慢煨,肉嫩骨酥;野兔可做麻辣兔丁,以花椒、山椒爆炒,麻辣鲜香;若是采到新鲜菌菇,可与山泉水同煮,只加少许盐,便是天下至鲜……”

他一边说,一边观察黄蓉的反应。

果然,这位美食家的眼睛越来越亮。

“叫花鸡?”黄蓉打断他,“你可知正宗叫花鸡的做法?”

“正宗的叫花鸡,需选用三黄鸡,内脏掏空后填入香菇、火腿、冬笋等八味食材,以荷叶包裹,再裹上黄泥。煨烤时火候极为讲究,需先用猛火将泥壳烤硬,再转文火慢煨两个时辰。出炉时敲开泥壳,荷叶清香扑鼻,鸡肉酥烂脱骨,腹中食材的鲜味已渗入每一丝肉中……”

林玄侃侃而谈。他前世虽是普通人,却是个吃货,看过无数美食纪录片和菜谱。此刻结合这世界的食材,说得头头是道。

黄蓉听着听着,竟不知不觉站了起来。

“你说得对!”她眼中闪着兴奋的光,“但还有一点——正宗的叫花鸡,在裹荷叶前,需在鸡皮上抹一层蜂蜜水,如此烤出的鸡皮才金黄酥脆!”

“帮主高明。”林玄赞道,“晚辈在山里没有蜂蜜,只能用野果汁替代,效果差了些。”

“野果汁?”黄蓉眼睛更亮了,“哪种野果?山莓?还是酸枣?”

“是山莓。”林玄笑道,“山莓酸甜,抹在鸡皮上,烤出的鸡皮酸甜酥脆,别有风味。”

“妙!”黄蓉抚掌,“妾身怎么没想到!”

两人你一言我一语,从叫花鸡说到西湖醋鱼,从东坡肉说到佛跳墙。林玄凭借前世见识,时不时抛出些新奇理念——比如“分子料理”的雏形想法(虽然这世界做不到),比如食材的“原味主义”,比如火候的“黄金分割点”……

黄蓉听得如痴如醉。

她一生痴迷厨艺,嫁给郭靖后,虽也常下厨,但那木讷丈夫只会说“好吃”,从不懂其中精妙。江湖同道中,更无人能与她论及此道。

今日与林玄一番交谈,竟让她有遇知音之感!

“叮!黄蓉对你的好感度+10!当前好感度:30。”

“叮!黄蓉对你的好感度+10!当前好感度:40。”

“叮!黄蓉对你的好感度+10!当前好感度:50。”

系统的提示音接连响起。

林玄心中狂喜,面上却保持平静。他看着黄蓉因兴奋而泛红的脸颊,那成熟风韵中透出的少女般的神采,竟让他有些恍惚。

这位名满天下的黄女侠,此刻不像守城领袖,不像丐帮帮主,倒像个发现了新奇玩具的小女孩。

话题不知何时从厨艺转到了别的。

也许是说累了,黄蓉重新坐下,目光却仍停留在林玄脸上。

“林少侠,”她忽然道,“你让妾身很惊讶。”

“帮主何出此言?”

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