二月天 > 历史军事 > 四合院:驯兽师傻柱,从杀鸡开始 > 第37章:手把手教徒弟,醋溜白菜也藏大学问!

第37章:手把手教徒弟,醋溜白菜也藏大学问!(2 / 2)

谢谢师父!”

马华不但没气馁,反而干劲更足。

师父肯这么手把手地教,还让他直接上手练,这是真把他当徒弟了!

接下来的一段时间,何雨柱一边指点马华炒大锅菜,一边自己也动手。

他一人照看三口大锅,动作快得让人眼花缭乱。

下料,翻炒,调味,出锅……每一个步骤都精准无比,仿佛经过最精密的计算。

不同的菜,火候大小,翻炒频率,调味时机,全都不同,但他切换自如,游刃有余。

浓郁的菜香混合着米饭的蒸汽,充斥了整个后厨,并飘散到外面的食堂大厅。

提前来排队打饭的工人们闻着这诱人的香味,肚子叫得更响了,纷纷议论今天食堂是不是换了新厨子,怎么这么香。

就在大锅菜接近尾声时,刘岚匆匆跑了进来:“何师傅!

杨厂长陪着客人已经到了,进小包间了!

厂长让我告诉您,可以开始准备小灶了!”

“知道了。”

何雨柱神色一正,将最后一口大锅里的菜盛出来,对马华说,“剩下的你收尾,按我刚才说的,火候控制好。

我去准备小灶。”

“师父您放心!”

马华用力点头。

何雨柱走到专门准备小灶的独立灶台前。

这里食材更加精细,调味料也更齐全。

他深吸一口气,眼神变得专注而锐利。

今天这顿饭,不仅关系到杨厂长的“业绩”,也是他何雨柱在这个世界站稳脚跟、争取更好机会的重要一步。

必须拿出真本事。

他没有立刻动手,而是走到角落无人处,心念微动,从游戏背包里取出了几样东西——一把看起来普通但线条极其流畅的“精铁厨刀”,一口大小适中、黑沉沉的“铁锅”,还有几样用小巧玉瓶装着的、微量的游戏世界白色品质基础调料。

这些东西在游戏里只是最普通的白色装备和白色材料,但在这个世界,已是超越凡品的工具和调味圣品。

他不敢用太高级的,怕引人怀疑,但这些,已经足够。

工具在手,何雨柱整个人的气势都变了。

仿佛一位艺术家拿起了画笔,一位将军握住了宝剑。

起火,热锅。

他没有用普通的猪油,而是用了少量游戏出产的、带着淡淡果木清香的“百花油”。

油热,处理好的整鸡下锅,先煎后焖,用的是游戏里带来的、能极大激发食材本味、去除腥膻的“百味露”替代黄酒。

葱姜蒜只是最普通的辅助,真正的香味,来自那几样白色品质的、蕴含着微弱天地灵气的调料粉末——星辰八角,龙涎香膏,生机盐……每一样,他都只用了微不可察的一点点。

然而,就是这一点点,配合他满级的厨艺和对火候登峰造极的掌控,产生了不可思议的化学反应。

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