这话一落,阎埠贵也不好再往下接。
毕竟人家说得在理。
一个厨子收拾鱼都不会,那才奇怪。
“得了,三大爷,您继续守着吧。”
“我得趁鱼新鲜,赶紧回去拾掇了。”
李胜利拎起桶晃了晃,转身就走。
阎埠贵站那儿,眼巴巴瞅着他背影。
到底什么也没捞着。
不过他也没走,心里还惦记着这现成的窝。
没准再待会儿,又能碰上一条。
说到底,阎埠贵这人是抠了点。
可也没像很多夸张写法里那样,见啥都扑上去硬抢。
更多时候,他是想着借帮忙、搭把手,让你自己不好意思,然后顺带分点好处。
一路往回走。
到了四合院门口,李胜利正好碰上一大爷易中海。
“一大爷。”
李胜利脚步没停,只是点点头,算打了个招呼。
易中海也点了下头,脸上看不出太多表情。
两人这就算过去了。
走到自家门口,还没等李胜利开锁。
对门三大妈先听见动静,把门推开了。
“胜利啊,你看见你三大爷没?”
她语气里带着点急。
“看见了。”
李胜利回头应了一声。
“三大爷还在外头钓呢,估计还得一会儿才回来。”
“这个死老头子。”
三大妈小声嘟囔一句。
“中午都不知道回来吃饭。”
说完,也没多留,转身回了屋。
李胜利进门以后,先随便垫了点东西。
歇了一小会儿。
趁鱼还没冻实,就开始动手收拾。
那些小点的鱼,他打算晚上直接炖汤。
大一点那条,则准备腌起来,做成腊鱼,留着后头慢慢吃。
他先把鱼清洗干净。
刮鳞,去腮,开膛,掏内脏。
清水冲了一遍又一遍,直到血水都洗净。
那条大的则单独抹上盐,处理好以后,直接挂到了屋里房梁上。
正在他忙活的时候,院里也有人闻着腥香味,探头探脑地往这边看。
还有人半开玩笑似的张嘴,想从他这儿讨一点。
李胜利也不惯着。
直接说自己都不够吃。
一句话堵死。
到了晚上,他先把两个窝头热上。
又切了葱姜蒜,给几条小鱼先用料酒和葱姜腌一腌。
腌得差不多了,起锅烧油。
鱼下锅,两面先煎到微微发黄。