10鱼汤香飘四合院(1 / 2)

这话一落,阎埠贵也不好再往下接。

毕竟人家说得在理。

一个厨子收拾鱼都不会,那才奇怪。

“得了,三大爷,您继续守着吧。”

“我得趁鱼新鲜,赶紧回去拾掇了。”

李胜利拎起桶晃了晃,转身就走。

阎埠贵站那儿,眼巴巴瞅着他背影。

到底什么也没捞着。

不过他也没走,心里还惦记着这现成的窝。

没准再待会儿,又能碰上一条。

说到底,阎埠贵这人是抠了点。

可也没像很多夸张写法里那样,见啥都扑上去硬抢。

更多时候,他是想着借帮忙、搭把手,让你自己不好意思,然后顺带分点好处。

一路往回走。

到了四合院门口,李胜利正好碰上一大爷易中海。

“一大爷。”

李胜利脚步没停,只是点点头,算打了个招呼。

易中海也点了下头,脸上看不出太多表情。

两人这就算过去了。

走到自家门口,还没等李胜利开锁。

对门三大妈先听见动静,把门推开了。

“胜利啊,你看见你三大爷没?”

她语气里带着点急。

“看见了。”

李胜利回头应了一声。

“三大爷还在外头钓呢,估计还得一会儿才回来。”

“这个死老头子。”

三大妈小声嘟囔一句。

“中午都不知道回来吃饭。”

说完,也没多留,转身回了屋。

李胜利进门以后,先随便垫了点东西。

歇了一小会儿。

趁鱼还没冻实,就开始动手收拾。

那些小点的鱼,他打算晚上直接炖汤。

大一点那条,则准备腌起来,做成腊鱼,留着后头慢慢吃。

他先把鱼清洗干净。

刮鳞,去腮,开膛,掏内脏。

清水冲了一遍又一遍,直到血水都洗净。

那条大的则单独抹上盐,处理好以后,直接挂到了屋里房梁上。

正在他忙活的时候,院里也有人闻着腥香味,探头探脑地往这边看。

还有人半开玩笑似的张嘴,想从他这儿讨一点。

李胜利也不惯着。

直接说自己都不够吃。

一句话堵死。

到了晚上,他先把两个窝头热上。

又切了葱姜蒜,给几条小鱼先用料酒和葱姜腌一腌。

腌得差不多了,起锅烧油。

鱼下锅,两面先煎到微微发黄。

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