周围的服务员一个个张大嘴巴看着方南。
“这个小伙子真厉害！光是这刀法就已经不输给宋峰大厨了！”
“何止啊，我记得宋峰大厨的刀法可没这么牛，不过宋峰大厨厉害的不是在刀法，而是火候掌握。”
“没错，做菜光靠刀法可没用，对于菜品火候的掌握以及炒菜的过程才是最重要的。”
“这小伙子虽然厉害，但是跟宋峰大厨还是有不小的差距啊。”
说话间，方南已经将食材处理完毕。
方南拿起料酒，盐，还有生粉将肉丝腌制一番，将肉丝放在一旁。
随后起锅烧油。
热气升腾。
“肉丝可以下锅了。”
宋峰刚刚开口。
方南已经拿起肉丝下锅翻炒。
左手抓着锅的边缘，右手握着勺子不断翻炒。
原本颜色红嫩的肉丝眨眼间变得粉白。
宋峰正打算提醒下青椒丝时，方南却提前一步将青椒丝倒入锅中继续翻炒。
方南熟练颠勺翻炒。
几秒钟过后。
方南手握铁锅猛地一震，锅内的青椒炒肉丝顿时飞起。
随后他手持铁勺随手一接。
轻而易举地将整道菜接在铁勺内。
铁勺放在盘子上，将青椒炒肉丝倒在盘子里。
直播间几位嘉宾看着那冒着腾腾热气的青椒炒肉丝，忍不住咽了几口口水。
“这盘青椒炒肉丝要是给我，我能吃三大碗饭！”周信咽了口口水，摸着肚子说道。
“肉丝挂着生粉，将肉丝内的柔嫩最大程度保留下来，而且生粉量把握得恰到好处，不会影响口感！”
“光是这腌制的手法，我就给他打十分！没有七年的做菜经验，绝对达不到这个程度！”
狄展鹏说道。
“看着就好香啊，方南小哥哥不仅会开车还会游泳，甚至做饭都这么棒！要是能嫁给他真的太幸福了！”
杨梓俏脸微红，一脸迷妹的模样。
“方南小哥哥总是能给我们带来惊喜，不知道他接下来还会给我们带来什么惊喜？”冰冰一脸期待。
“我有个提议，都这个点了，不如先吃饭吧，都饿了。”周信苦笑道。
“是啊，看方南做饭实在是太饿了！”
连狄展鹏都有些忍不住，开口说道。
“同意！不如我们一边直播一边吃饭吧？看方南小哥哥做饭实在太有胃口了！”
杨梓赶忙附和。