西岳山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
船上垂钓,周也终于中了一尾鱼,使劲地提竿抄网,看来鱼的个头不小。
“直钩也能钓到鱼?看来姜圣人钓鱼确有其事。”
王白看着周也抱着四斤多的鳜鱼,不禁打趣。
“鱼知我馋,愿……愿……愿者上钩。”
春天的鳜鱼肥美,凶狠有劲,挣扎地厉害,鱼尾巴抽着耳光,周也说话断断续续。
周也置气地将鳜鱼扔进鱼盆里,和其他四尾同类一同拘留起来,说道:“鱼儿,你别生气了,过一会让你死得其所!”
田光笑道:“子非鱼,安知鱼之怒?”
周也回道:“子非我,安知我不知鱼之怒?”
田光放下鱼竿,打量起周也,说道:“相传,道家亚圣庄周创了一门神通,可与万物心通共鸣,你也学了这本事?”
周也一脸正经地说道:“学了!我师傅说,不可以告诉其他人。”
田光一脸正经地问道:“为何?”
周也嘟着嘴,略思片刻,说道:“师傅说,万物皆可心通,但不通人心。这本事有人误解为读心术,很多人都偷摸着上山盗师窃学。其实这本事就在庄圣人留下的一卷画上,就是世人传说的——庄周晓梦迷蝴蝶。”
田光笑道:“我知道了!我不会给你师傅说,是你告诉我的。”
“哼……”周也反应过来,愤愤不平,怒道:“田光,你有失侠魁风范,欺负我。”
“柿子挑软的捏,骨头挑肉多的啃!”
王白补上一句话,逗乐了田光,气煞了周也。最后竟让周也化悲愤为食欲,连吃了三大碗。
……
晌午饭菜是王白做的,也让众人知晓了江边少年郎的烹鱼技艺,不禁暗叹:“巧手!”
清蒸鳜鱼,葱白姜黄,丝丝匀称,滚油扑鼻,鲜味四溢。
干烧鳜鱼,肥膘炼油,文火煎炸,武火收汁,肉香汁浓。
桂花鳜鱼,鱼片似花,炸至金黄,糖醋浇汁,妙不可言。
水煮鳜鱼,鱼片焯水,热石垫底,一勺猛油,爽口刺激。
最后一锅鱼粥,在柴火的努力下,咕咚咕咚地冒着小泡,几滴香油,几许葱花,粥白葱绿,怎一个鲜字了得!
姬月庐只恨绣口太小,装不下整条鱼。
庄妍吃的津津有味,不亦乐乎。
田光也是毫不客气,大快朵颐。
周也的腮帮子鼓着,像极了一只胀气的河豚,嘟嚷着:“好吃!这鱼,死得其所!”
难得清闲惬意,众人其乐融融。
……
甲板上飘香的鱼鲜,被春风捎上,分享给了另一条船上的旅人。
“好巧的厨艺,好鲜的肥鳜鱼。”
“此言,恰当好处!”
旁边船上,四位慈眉善目的老者闻着鱼香,食指大动,馋虫作祟。
姬月庐大声问道:“老先生,过来吃鱼吗?”
“走、走、走,去吃鱼!”
“周公,莫急!来而不往非礼也,咱们也带上几坛好酒过去,且不助兴哉!。”
“瞧把我急的!叫闻小子过来搭路、搬酒。”
一老者走到船舱,说道:“闻小子,抱上两坛酒去吃鱼。”