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40,自己馋嘴要抢,摔了倒赖我?(1 / 2)

杜鹃也不多问,只是轻轻点头。

水渐渐凉了,她起身去倒水,纤细的脚踝在裤管下若隐若现。

陈华看得有些出神,直到杜鹃红着脸轻咳一声才回过神来。

第二天天刚蒙蒙亮,陈华就醒了。

他轻手轻脚地起床,却发现厨房已经亮着灯。

杜鹃系着围裙正在灶台前忙碌,听见动静回头一笑。

“醒了?”

陈华凑过去一看,锅里正煎着两个金灿灿的荷包蛋,旁边的盘子里是炒得油亮的猪肝和翠绿的白菜。

“哎呦,今天这么丰盛?”

他惊喜地问。

杜鹃指了指墙角的小篮子。

“鸡又下蛋了。”

她的眼睛弯成月牙。

“想着你要去弄鱼,得吃饱才行。”

“滋啦——”

蛋液滑入热油的声响在清晨格外悦耳。

陈华倚在厨房门框上,看着杜鹃手腕轻翻,三个鸡蛋在铁锅里渐渐凝固成完美的圆形,边缘泛起金黄的焦边。

蛋香混着菜籽油的香气直往鼻子里钻,馋得他肚子咕咕直叫。

“昨天剩的炒猪肝真是绝了。”

陈华咂摸着嘴。

“配上炝白菜,煮面的时候往汤里一浇...”

他说着说着自己先咽了口唾沫。

杜鹃抿嘴一笑,铲子轻轻压了压煎蛋。

“就知道你惦记这个。”

她转身从橱柜里拿出两个粗瓷大碗。

“我爸说过,剩菜煮面是穷讲究,可你这嘴啊,比地主老财还挑。”

陈华嘿嘿直乐。

在这个买肉要肉票、吃蛋要蛋票的年月,能用剩菜煮面再卧上三个煎蛋,确实是顶奢侈的享受。

他记得父亲陈康在世时,只有过年才能吃上一回泡菜鱼汤面,那酸辣鲜香的滋味,现在想起来还舌底生津。

“要是明天能弄到鱼...”

陈华眯起眼睛幻想。

“用泡菜打底,熬一锅奶白的鱼汤,再下二两面条...”

杜鹃已经麻利地往碗底调起料来。

一勺酱油,一撮盐,昨天剩的炒猪肝连油带肉倒进去,炝白菜的汤汁也没浪费。

滚水往碗里一冲,浓郁的香气”腾”地窜起来,熏得陈华直抽鼻子。

“红油呢?”

他猴急地问。

杜鹃从灶台角落摸出个小陶罐,揭开盖子,红亮亮的辣子油飘着芝麻。

她用勺子轻轻一搅,那红色便像活了一般在油面上漾开。

陈华看得眼睛发直——这可是杜鹃的独家秘方,用四川老家带来的辣椒面现泼的,香而不燥,辣中带甜。

面条在沸水里翻滚,杜鹃用长筷子轻轻拨散。

陈华等不及了,自己动手把三个煎蛋全扒拉到一个碗里,又眼巴巴等着面条出锅。

“急什么。”

杜鹃拍开他偷夹煎蛋的筷子。

“面要煮到八分熟,捞起来在汤里焖一会儿才入味。”

终于,面条雪白滑爽地卧进红汤里,煎蛋金灿灿地盖在上面,再淋一勺红油。

陈华端起碗深吸一口气——

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