一声清脆的声响，在寂静的后厨里格外清晰。
李师傅的眼睛瞬间瞪圆了！
脆！嫩！爽！滑！
这口感，这火候……他自己都做不出来！
其他人见状，也纷纷动筷。
“我的天！这丸子……外皮酥脆，里面全是肉汁！”
“这味道绝了！比咱们店里的招牌菜还香！”
震惊，难以置信。
所有人都用一种看怪物的眼神看着何雨柱。他们都知道傻柱有几分本事，但谁也没想到，几日不见，他的手艺竟然精进到了如此恐怖的地步！
这水平，哪里是学徒？分明就是掌勺的大师傅！
饭桌上，何雨柱亲自给每一位师兄和同事，都倒满了酒。
他端起那杯浑浊的白酒，站起身，环视了一圈曾经的同事们。
他没有半分的骄傲自得，脸上满是诚恳。
“各位师兄。”
他的声音有些沙哑，却透着一股真诚。
“小弟我学艺不精，这几年，承蒙大家伙儿照顾，打饭给我多加一勺菜，冬天帮我留一锅热水，这些情分，我都记在心里。”
“现在因为家里的原因，不能再跟大家伙儿一起干了。这顿饭，没别的意思，就是我的一点心意，感谢大家过往的情分。”
他仰起头，将杯中酒一饮而尽，然后重重把杯子放在桌上。
“以后，我何雨柱但凡有口饭吃，就忘不了各位师兄今天的情！”
一番话，说得滴水不漏，既表达了感谢，又把自己的姿态放得极低。没有炫耀，没有张扬，只有浓浓的人情味。
在场的师兄们，一个个都听得心里热乎乎的。他们看着眼前这个少年，忽然觉得，“傻柱”这个外号，是那么的不贴切。
就在这时，饭店的钱经理闻讯赶来。他先是尝了一口菜，脸上立刻露出惊艳的神色，再听完何雨柱的话，更是对他欣赏有加。
“好小子！有手艺，还懂人情世故！”
钱经理二话不说，从口袋里掏出一个厚厚的红包，直接就要塞给何雨柱。
“柱子，这是二十块钱，你拿着！就当是经理我，给你另谋高就的贺礼！”
二十块！
这可是一个工人将近一个月的工资！
所有人的呼吸都急促起来。
然而，何雨柱却笑着，用双手将钱经理的手推了回去。
“钱经理，您的心意我领了。但这钱，我不能要。”
他迎着钱经理不解的目光，一字一句，说得格外清晰。
“我只求一件事。”
“以后，若是我在外头混不下去了，走投无路了，还望各位师兄和经理能看在今天这顿饭的份上，再让小弟回来，能有口饭吃。”
“我就心满意足了。”
他的话说得极为漂亮。
既给了经理天大的面子——您的一个人情，可比这二十块钱金贵多了。又为自己留下了一条坚实无比的后路。
钱经理愣住了，随即哈哈大笑起来，用力拍了拍何雨柱的肩膀：“好！好！好！我福顺楼的大门，永远为你敞开！”
一顿散伙饭，皆大欢喜。
何雨柱不仅收获了所有人的好感和尊重，更用一手出神入化的厨艺和滴水不漏的为人处世，彻底撕碎了“傻柱”的标签。
一个成熟、稳重、有情有义的形象，在这顿饭局中，漂亮地完成了转身。