【叮。】
【周常任务：西学为用（2/3）。】
【天鹅绒酱制作完成，评价：合格。】
何雨柱没有停歇，他擦干净灶台，换上一口深锅，开始做最后一种——番茄酱。
他没有用现成的番茄膏，而是让小张把新鲜番茄用开水烫过、剥皮、去籽，再切成小丁。
锅里放橄榄油，爆香洋葱碎和蒜末，然后下入番茄丁，慢慢地翻炒。
“咕嘟……咕嘟……”
番茄在热力下慢慢软烂，渗出红色的汁水。他加入几片香叶，一小撮干牛至，然后把火调到最小，盖上锅盖。
“这个，急不得。”他对旁边看得入神的三人说，“要用最小的火，慢慢地煨，让番茄里的味道，全部释放出来。”
接下来的一个多小时，厨房里安静得只剩下那锅番茄酱微弱的沸腾声。
一股酸甜、清新、又带着复合香料香气的味道，丝丝缕缕地钻进每个人的鼻腔。
时间差不多了，何雨柱揭开锅盖。
锅里的番茄已经完全变成了酱状，颜色深红，质地浓稠，表面浮着一层亮红色的油。
他用木勺舀起一点，酱汁能稳稳地挂在勺背上。
【叮。】
【周常任务：西学为用（3/3）。】
【番茄酱制作完成，评价：合格。】
【周常任务已完成。奖励：经验值+50，积分+30，随机食材包（小）*1，已发放至背包。】
“这就……完了？”小李喃喃自语。
一上午的时间，三锅看起来平平无奇，却又味道惊人的酱汁，就这么诞生了。
“完了？早着呢。”何雨柱笑了，“这只是地基。走，吃饭去，让你们看看这地基能盖出什么来。”
已经是午饭时间。
何雨柱没做什么复杂的菜。
他把早上烤好的法棍面包切成厚片，刷上一层他刚做好的白酱，铺上一片火腿，再撒上一层奶酪丝，放进烤箱。
几分钟后，取出。
面包片金黄酥脆，上面的奶酪融化后，拉出了长长的丝，和乳白色的酱汁、粉红色的火腿完美地融合在一起。
“这叫‘库克先生三明治’，一人一个，尝尝。”
刘师傅拿起一片，小心地咬了一口。
“咔嚓”一声，面包的酥脆，火腿的咸香，融化奶酪的拉丝口感，还有那层白酱的醇厚奶香，瞬间在口腔里爆炸开来。
简单，却好吃到让人说不出话。
刘师傅三两口吃完一片，意犹未尽地看着烤盘。
何雨柱又把那锅番茄酱分装在几个碗里，撒上一点罗勒碎，配上几片烤得焦香的蒜香面包。
“蘸着吃。”
小张学着他的样子，用面包蘸着浓稠的番茄酱送进嘴里。
眼睛，又一次亮了。
那番茄酱，酸甜开胃，蒜香和香料的味道完美地平衡了番茄的酸度，回味无穷。
一顿简单的午饭，彻底颠覆了三人对西餐的认知。
原来，那些看起来不起眼的酱汁，才是味道的真正核心。
“何师傅……”刘师傅放下手里的面包，郑重地看着何雨柱，“您这手艺，能不能……也教教我们？”
他的语气里，带着一丝恳求。
这是一个老厨师，对自己不懂的领域，最本能的渴望。